Castraveți dulci și picante - Spuneți doar da

Credit foto: „Castravete Kimchi” de Chloe Lim/CC BY 2.0

Castraveți dulci și condimentați

Puncte cheie

• Mărimea porției: 184 grame
• Pentru cea mai bună cumpărare, alegeți castraveți fermi, nepătați.
• Pentru a pregăti castraveți, clătiți și îndepărtați capetele înainte de a mânca.
• Pentru a păstra proaspete, puneți la frigider castraveți întregi până la o săptămână.
• Castraveții conțin fibre care vă ajută să vă mențineți regulat.

Ingrediente

• 3 castraveți tăiați subțire
• 1/2 ceapa rosie tocata
• 1/2 cană oțet de vin roșu
• 2 linguri zahăr
• 1/4 linguriță sare
• 1/4 linguriță fulgi de ardei roșu

Instrucțiuni

1. Combinați castraveții și ceapa roșie într-un castron mare.

2. Într-un castron mic, amestecați 1/2 cană de apă, oțet, zahăr, sare și fulgi de ardei roșu.

---