Castravete de castravete - Gurken-Hack-Eintopf; Rețetele mele germane

rețetele

Acest tocan de castravete german a fost un clasic în copilăria mea. Am cultivat o mulțime de legume în grădina noastră și când castraveții erau coapte, am avut această tocană în fiecare săptămână și nu ne-am săturat niciodată de ea.

Unii oameni ar putea crede că castraveții nu sunt prea mulți decât apa, dar au o mulțime de antioxidanți. De asemenea, sunt excelente pentru hidratare și conțin vitamina C (14% din CDI), vitamina K (62% din CDI), magneziu (10% din CDI), potasiu (13% din CDI), mangan (12% ) din CDI). [sursă: https://www.healthline.com/nutrition/7-health-benefits-of-cucumber#section1]

Castraveții au, de asemenea, doar câțiva carbohidrați, ceea ce le face un ingredient perfect pentru o rețetă cu conținut scăzut de carbohidrați sau Keto. Această rețetă este de fapt perfectă pentru dieta Keto, trebuie doar să adăugați o cantitate bună de smântână și voilă - rămâneți în cetoză!

Fierbinte de gătit Castravete Stew Video

Cina rapida

Tocanita de castravete face o cină grozavă, sănătoasă și consistentă pentru familie și are un buget redus. De aceea, optez pentru carnea de vită mai scumpă hrănită cu iarbă. Nu numai că este mai bine ca animalele să fie hrănite cu hrana lor naturală, dar oferă și cărnii de vită un gust mult, mult mai bun! Castraveții și roșiile sunt în sezon și chiar ieftine chiar acum, iar pătrunjelul și pasta de roșii costă doar câțiva cenți. S-ar putea mânca fără părți, dar am constatat că nu ne menține plini până la următoarea masă, așa că prefer să îl servesc cu cartofi sau orez, așa că nu începem să gustăm între mese.