Caserola de vinete cu carne de vită măcinată Nu este suficientă scorțișoară
Această caserolă de vită și vinete este CEL MAI BUN! Straturile de vinete prăjite în tigaie, marinara, carne de vită măcinată, parmezan și brânză mozzarella sunt coapte până la barbotare. Serviți această caserolă consistentă cu o salată pentru o cină ușoară cu conținut scăzut de carbohidrați.
Înainte să ne scufundăm direct în această caserolă de vită și vinete, Trebuie să vă anunț că ultimele trei săptămâni au fost nebune!
În primul rând, a trebuit să-mi mut blogul pe o nouă gazdă. Fostul meu mi-a trimis un e-mail în urmă cu câteva săptămâni spunând practic că blogul meu are prea mulți vizitatori și că nu se mai pot descurca. Pare o veste bună, corect?
Având din ce în ce mai mulți oameni care vin aici mă face fericit, asta este sigur! Însă schimbarea gazdei este cu siguranță o problemă mare! Nu știu cum aș fi putut face asta fără iubitul meu tehnic Solal.
Ei bine, de fapt știu. Nu aș putea, așa că ar fi trebuit să angajez pe cineva și m-ar fi costat un braț și un picior. Acum totul este gata, dar am pierdut ultimele trei rețete în acest proces.
Din fericire, notasem totul în cartea de schițe de rețete, dar este o mizerie și în prezent încerc să înțeleg ce înseamnă acele semne și săgeți. Sper doar că nu am făcut modificări de ultimă oră la rețete pentru că, evident, nu-mi amintesc de ele.