Caserola de supă de ceapă franceză
Publicat: 17 septembrie 2018 Ultima actualizare: 10 decembrie 2020
O poftă de mâncare clasică.
Da, ai auzit bine. Caserola cu supă de ceapă franceză. Pentru că, dacă îți place cu adevărat o mâncare, de ce să te limitezi doar să te bucuri de ea într-o formă? Această caserolă cu supă de ceapă franceză are tot ce îți place la supa brânză, sărată, coaptă într-o caserolă caldă și panificată. Gură de apă, corect?
Vă întrebați cum să faceți o caserolă de ceapă franceză? Sceptici cu privire la modul în care am transformat supa într-o caserolă, în primul rând? Sigur, sună puțin paradoxal. Dar ai încredere în noi, aproape orice poate deveni o caserolă, iar această rețetă este de fapt foarte ușoară și total simplă. Această caserolă este o cină vegetariană caldă, sărată, care transformă supa preferată într-un fel de mâncare brânză, coaptă.
Ingrediente
Principalul lucru care diferențiază această caserolă de ceapă franceză de originile sale tradiționale? Pe lângă faptul că îl puteți mânca cu o farfurie și o furculiță, diferența mare aici este pâinea. Ce este mai bine decât să savurați o ceașcă fierbinte de supă de ceapă franceză cu o parte de pâine franceză crocantă? Incorporând acea semnătură franțuzească de pâine franceză direct în rețetă.
În această caserolă de ceapă franceză, bagheta nu este doar o piesă laterală, este parte a evenimentului principal. Această rețetă începe cu o bază sărată de ceapă gătită în Worcestershire și bulion de carne de vită. Învelit cu un strat de felii de baghetă prăjite din grâu integral, această caserolă surprinde combinația perfectă de pâine moale, înmuiată în bulion și crustă crocantă în fiecare mușcătură.