Caserola de porc și mere - Resurse pentru slăbit

Mâncare confortabilă supremă, cu o răsucire cu conținut scăzut de grăsimi, cu un conținut scăzut de calorii!

    Rețeta face: 4 porții Timp de pregatire:
    20 de minute Timp de gătit: 2 ore Calorii: 362
    pe portie Temperatura cuptorului ->

Ingrediente

  • 150g șalote
  • 5 mere Granny Smith
  • 250g morcovi
  • 150g ciuperci
  • 600g carne de porc slabă
  • 60g făină simplă
  • 40g granule de sos
  • 1 cub de carne de vita
  • 2 lingurițe de ierburi amestecate

Metodă

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C/Gas Mark 4/350 ° F

  1. Se spală, se curăță și se toacă morcovii, șalotii, merele și ciupercile
  2. Așezați făina într-un castron și acoperiți carnea de porc în făină înainte de a o pune într-o caserolă mare cu capac (nu aruncați făina).
  3. Adăugați morcovii, șalotii, merele și ciupercile, în caserolă.
  4. Pregătiți stocul conform instrucțiunilor și adăugați-l la caserolă.
  5. Adăugați făina rămasă la granulele de sos și pregătiți conform instrucțiunilor înainte de a adăuga la vasul de caserolă, plus ierburile mixte.
  6. Se amestecă bine și se introduce în cuptorul preîncălzit timp de două ore, amestecând de câteva ori în timpul perioadei de gătit.