Caserola de mic dejun cu ingrediente secrete; 12 roșii

Și nu ar putea fi mai ușor.

ingrediente

Când ne gândim la micul dejun sau brunch, ne gândim adesea la ouă. Sunt hrănitoare și delicioase și există atât de multe modalități de a le servi, dar poate fi greu să nu cazi într-o rutină de ouă în care ajungi să le folosești la fel în mod repetat. (În casa noastră acea rutină tinde să fie ouă amestecate cu un pic de brânză mărunțită și arpagic!) Dacă rutina de ouă a devenit cam obosită, această caserolă de mic dejun este doar schimbarea de care aveți nevoie.

Ne plac ouăle la cuptor sub multe forme, dar ne place în special această minunată caserolă de brânză de vaci. Folosește atât brânză de vaci, cât și mozzarella, deci are cantitatea perfectă de brânză topită cu fir, cu o mușcătură substanțială de mestecat. Brânza de vaci, ca și ricotta, este o bază excelentă într-un fel de mâncare de acest fel, deoarece își păstrează forma, dar devine totuși moale și topit. Cu aproape o duzină de ouă, aceasta este destul de brânză și delicioasă, plină de proteine, pentru a începe ziua!