Caserola cu pui enchilada stratificat - Rețete sezoniere sănătoase

Cine nu are nevoie de o rețetă de cină sănătoasă, rapidă, ușoară și delicioasă? Această caserolă Enchilada cu pui stratificat este gata în doar 40 de minute, o preparare rapidă, super delicioasă și prietenoasă pentru copii. Sosul simplu de casă enchilada ia acest fel de mâncare deasupra. Versiune fără gluten, de asemenea!

Este Stephanie aici, cu o nouă recenzie a cărții de bucate!

Ce se întâmplă când doi dieteticieni înregistrați, Andy DeSantis și Julie Andrews, au o întâlnire a minților? Veți obține o carte foarte cuprinzătoare, care este mult mai mult decât o carte de bucate. Este mai degrabă o carte despre stilul de viață numită Programul de pierdere în greutate DASH Dieta de 28 de zile.

Prima treime a cărții este dedicată explicării conceptelor și beneficiilor dietei DASH, descriind rolul important pe care îl joacă exercițiile fizice regulate, somnul și gestionarea stresului și apoi intrarea într-un plan detaliat de 28 de zile pentru a vă ajuta să începeți. Îmi place abordarea holistică pe care o adoptă această carte pentru a vă îmbunătăți starea generală de sănătate. Există mult mai mult decât doar o grămadă de rețete minunate.

Ce este dieta DASH

DASH înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea și a fost dezvoltat pentru a ajuta la scăderea sau controlul tensiunii arteriale ridicate.
Concentrați-vă pe consumul mai multor fructe, legume, alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi, cereale integrale, pește, carne de pasăre și nuci.
Reduceți alimentele bogate în grăsimi saturate, colesterol și grăsimi trans.
Limitați sodiul, dulciurile, băuturile zaharate și carnea roșie.

După cum puteți vedea, această caserolă de pui cu straturi de Enchilada se încadrează direct în abordarea DASH Diet. Include pui macinat condimentat, legume, tortilla din grâu integral și iaurt grecesc cu lapte scăzut în grăsimi. Aroma este cu adevărat amplificată cu un pic de jalapeño, condimente de taco de casă și sos enchilada și avocado cremos, coriandru proaspăt și toppinguri de iaurt rece. Este o adevărată plăcere a mulțimii!

Sfaturi pentru a face o caserolă de Enchilada cu pui stratificat

Soteți mai întâi legumele

Sotește ceapa, ardeiul gras și jalapeño într-un pic de avocado sau ulei organic de canola ajută la înmuierea legumelor și obține acele arome care se amestecă împreună.

Cum să adăugați aromă la umplutura cu pui Enchilada

Condimente: puiul măcinat singur este cam fad, dar aruncă puțin condiment taco și usturoi tocat și vei începe cu adevărat petrecerea. Este întotdeauna uimitor pentru mine cât de mult poate să transforme cu adevărat un fel de mâncare din acest lucru sau o lingură din acel condiment, așa că deschideți dulapul cu condimente și înnebuniți-vă. Cea mai bună parte este că condimentele adaugă atât de multă aromă fără a adăuga calorii sau grăsimi.
Condiment de casă Taco: te-ai uitat vreodată la lista de ingrediente a unora dintre acele pachete de condimente de taco? Unele dintre ele sunt înfricoșătoare. Tone de sodiu și conservanți adăugați. Uf! Efectuarea condimentului taco este ușor. Probabil că aveți deja majoritatea ingredientelor, așa că veți economisi și bani!