Cartofi prăjiți de țară, slăbiți cu puncte de observare a greutății Puncte bucătărie slabă
Există ceva destul de minunat la cartofi, ceapă și unt sotat până devin aurii și crocanți. Este una dintre cele mai gustoase modalități de preparare a cartofilor. Acest fel de mâncare visător este atât de versatil și adaugă veriga lipsă la orice fel de mâncare cu ouă sau chiar la o rețetă simplă de pui sau carne de vită. Le-am făcut slabe folosind doar o cantitate mică de unt cu conținut redus de grăsimi. Rețeta mea subțire are 154 de calorii, 4 grame de grăsime și 4 SmartPoint-uri Blue WW Freestyle. Pentru un mic dejun delicios și slab în acest sfârșit de săptămână, încercați acești cartofi fabuloși alături de Albastru de ou cu conținut scăzut de calorii, cu spanac și ceapă. Delicios!
Timp de pregătire: 10 minute
Timp de gătit: 22 minute
Ingrediente
¼ cană cu unt cu conținut redus de grăsimi sau Smart Balance Light
2 cesti de ceapa galbena, tocata (aproximativ 2 cepe)
5 cani) Cartofi galbeni olandezi, necojiti, taiati in jumatate sau bucati sau folositi cartoful preferat
1 linguriță sare
1 linguriță de piper proaspăt măcinat
2 linguri de lingouri, tocate (folosiți părți albe și verzi) opționale pentru garnitură
Instrucțiuni
1. Înveliți o tigaie mare antiaderentă cu spray de gătit. Se adaugă unt în tigaie și se topește. Se adauga ceapa, cartofii, sarea si piperul. Gatiti la foc mediu-mic pentru aproximativ 15-20 de minute pana cand cartofii sunt uniform rumeniti si fierti. Întoarceți ocazional cu o spatulă plană, totuși, lăsați mai întâi cartofii să gătească timp de 5 minute, înainte de a întoarce. Dacă tigaia devine prea uscată, adăugați încă puțin spray de gătit pe tot parcursul gătitului.