Cartofi prăjiți de dovleac, varză roșie crocantă și salată de avocado cu pansament de turmeric Tahini - Alimente moderne

Ați mai încercat să prăjiți varză roșie mărunțită? Sunt tocurile ucigașe pentru micile tale fete negre. Totul este crocant atunci când este îmbrăcat în legături cu ulei de măsline extravirgin verde, piperat și delicios. Este pur și simplu minunat acoperit cu salate. Am făcut această salată de dovleac cu conținut scăzut de carbohidrați pentru a sărbători săptămâna alimentației sănătoase săptămâna aceasta pentru a arăta că gătitul de la zero cu alimente întregi adevărate nu înseamnă complicat sau a face sclavie în spatele unui aragaz ore întregi. Este una dintre salatele mele preferate pe bază de plante pentru vară. Atât de ușor de făcut și, de asemenea, plin de aromă.

Pentru aceia dintre voi care nu știu, am o afecțiune autoimună legată de o bacterie din intestin numită Klebsiella care se hrănește cu amidon și, în ciuda medicilor care mi-au spus că aș avea o viață imunosupresivă, sunt 5 ani de remisie ca urmare a controlului asupra sănătății mele și a adoptării unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați.

---