Cartofi la grătar - Bucătărie zveltă
Cartofii la grătar gătite în pachete de folie cu ceapă, ciuperci, unt și ierburi sunt fragede, afumate și unele dintre cele mai bune cartofi pe care le veți încerca vreodată. Salt la Rețetă keyboard_arrow_down
Acești cartofi ușor la grătar în pachete de folie sunt cel mai bun fel de mâncare de vară. Majoritatea oamenilor trec cu vederea cartofii atunci când se gândesc la grătar, dar se dovedesc atât de bune, iar gătitul pe grătar nu înseamnă mâncăruri suplimentare. Faceți niște varză de Bruxelles la grătar sau sparanghel la grătar.
Din anumite motive, când ne gândim la grătar, majoritatea dintre noi nu ne gândim la grătar cartofi, dar sunt atât de buni și atât de ușor. Devin fragede și crocante și ușor fum. Aveți încredere în mine. Odată ce ați început să faceți aceste pachete de cartofi la grătar, nu mai există nicio întoarcere.
În plus, sunt atât de versatile. Schimbați condimentele și ierburile pe care le utilizați, faceți-le cu sau fără ciuperci, serviți opțiuni de topping distractive pe lateral. Opțiunile sunt nesfârșite.
Iată cum îi servim în casa noastră. Mai întâi asamblez cartofii individuali ambalați. Al meu este ambalat cu ceapă, ciuperci și o mulțime de ierburi. Apoi fac câteva pachete cu doar cartofi și ceapă și un pachet final cu doar cartofi. De asemenea, ajustez condimentele, adăugând mai multe ierburi în ale mele și mai puține pentru copii.
Apoi, în timp ce sunt pe grătar, pregătesc toppingurile. Aceasta include ceapa verde tocată, brânză mărunțită, bucăți de slănină și niște iaurt grecesc sau smântână. Toată lumea ajunge să-și completeze propriile cartofi, la fel ca un bar de cartofi copt, dar de la grătar.
Idei și sfaturi pentru rețete
- Condimentarea fermelor: Este greu să împărtășești o rețetă de cartofi fără ca cineva să întrebe despre condimentarea fermelor. Acestea sunt delicioase cu condimente de fermă, doar agitați-l peste cartofi și dați-i un amestec pentru a le acoperi înainte de a închide pachetele de folie.
- Condiment Cajun: Pentru o opțiune mai picantă, luați în considerare utilizarea unor condimente Cajun de casă. Puteți utiliza, de asemenea, condimente pentru grătar, condimente pentru taco sau orice alt amestec de condimente care vă place.
- Adăugați mai multe legume: Această rețetă funcționează bine și cu alte legume. Acestea pot fi adăugate chiar la pachete, trebuie doar să luați în considerare timpul de gătit dacă utilizați legume de gătit rapid, astfel încât să nu devină moale.
- Încercați-l cu cartofi dulci: Pentru o altă opțiune de aromă, schimbați niște cartofi dulci cu cartofii obișnuiți. Puteți folosi, de asemenea, cartofi pentru copii, cartofi roșii sau puieti.
- Înlocuiți ceapa dulce sau roșie: Pentru a adăuga o notă de dulceață, folosiți o ceapă roșie sau ceapa Vidalia în loc de ceapa tradițională galbenă sau albă.
- Adăugați brânză: În ultimele 5 minute de gătit, deschideți pachetele și adăugați un strat de brânză.
- Garnituri: Configurați tot felul de toppinguri delicioase pentru a servi împreună cu pachetele, inclusiv ceapă verde, bucăți de slănină, brânză, smântână și multe altele. Este ca un bar de cartofi copt cu cartofi la grătar.