Cartofi la cuptor cu microunde Cum să cuptor cu microunde un cartof
Cartofi cu microunde: Cum să coaceți un cartof în cuptorul cu microunde
Pentru a face un cartof copt la cuptor cu microunde:
- spălați 4 cartofi roșii
- tăiați o pană din fiecare cartof de aproximativ 1/8-inch lățime și 1-inch adâncime
- puneți-l într-un vas cu microunde și cuptorul cu microunde pe HIGH, neacoperit, timp de 10 până la 12 minute
- folosiți mănuși pentru cuptor pentru a scoate vasul de la cuptorul cu microunde și faceți cu grijă o fantă în partea de sus a fiecărui cartof și puf cu o furculiță
- acoperiți cu topping-urile dvs. preferate de cartofi
Realizează 4 porții.
De ce funcționează: Cheia unui cartof copt la cuptor cu microunde este tăierea unei pene subțiri, pe lungime. Acest lucru se face astfel încât aburul să poată scăpa complet din cartof, rezultând o pulpă uscată și pufoasă
Cum se face piure de cartofi cu microunde
Spălați 4 cartofi întregi într-un vas pentru cuptorul cu microunde - nu găuriți pielea. Acoperiți vasul. (Dacă acoperiți vasul cu folie de plastic, introduceți o gaură mică în plastic.) Cuptor cu microunde la HIGH pentru 10 până la 12 minute *. Folosiți mănuși pentru cuptor pentru a scoate vasul din cuptorul cu microunde; îndepărtați cu grijă capacul și amestecați bine. Se amestecă ½ ceașcă fiecare iaurt simplu și lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 ½ linguri unt întins, sare și piper după gust. Gatiti un minut sau inca 2 pentru a incalzi, daca este necesar. Realizează 4 porții.
De ce funcționează: Cuptorul cu microunde folosește propria apă a cartofului pentru a crea abur. Aproximativ 80% din cartofii proaspeți sunt apă. Când este microunde, apa se transformă în abur, creând un mediu de gătit umed și conținut. Nefuncționând pielea cartofului, se păstrează mai mult abur în interiorul cartofului, permițând o gătire mai rapidă.
Cartofi prăjiți la cuptorul cu microunde
Spălați 4 cartofi (5-6 oz). Tăiați în cuburi de 1 inch și puneți-le într-un vas cu microunde. Stropiți 2 linguri cantitate mică de ulei de măsline peste cartofi și presărați condimentele la alegere. Aruncați uniform pentru a dispersa uleiul și condimentele. Acoperiți cu capac sau folie de plastic. (Dacă acoperiți vasul cu folie de plastic, introduceți o gaură mică în plastic.) Cuptorul cu microunde la înălțime timp de 10 minute *. Folosiți mănuși pentru cuptor pentru a le scoate cu grijă din cuptorul cu microunde.