Cartof vs ou

În primul rând, să aruncăm o privire asupra macro-urilor. Fiecare dintre acestea este listat în grame și, ca de obicei, normalizat la 200 de calorii pentru o comparație ușoară, așa că comparăm mere mere cu mere.

Nutrient cartof ou
Proteină 5g 18g
Carbohidrați 45г 1g
Fibră 6g 0g
Gras 0g 14g
Monounsat. Gras 0g 14g
Polyunsat. Gras 0g 2g
Grăsime saturată 0g 4g

Nutrient cartof

În continuare, să aruncăm o privire asupra densității vitaminelor. Aceste valori sunt prezentate în unități de procente din aportul zilnic recomandat. Și din moment ce arătăm în valoare de 200 de calorii, acest lucru înseamnă că orice peste 10% este bun.

Nutrientcartofou
Colină7%83%
Vitamina A0%31%
Vitamina C68%0%
Vitamina E0%11%
Vitamina K6%1%