Cartof dulce; Ardei Tocanit · Compston Kitchen

Cartofi dulci și tocană de arahide sunt alimentele de ultimă oră, confortabile pentru vreme rece. Îndrăzneț, cremos și perfect condimentat, acest fel de mâncare te încălzește din interior spre exterior.

tocanit

Acest post a fost realizat în parteneriat cu Fundația Produce For Better Health. Toate opiniile exprimate sunt ale noastre.

Note nutriționale

Această tocană încorporează o mulțime de nutriții all-stars, inclusiv cartofi dulci, morcovi, fasole neagră conservată, turmeric, piper negru, usturoi, ceapă și pastă de curry. Beneficiile asociate acestor alimente variază de la susținerea sănătății inimii (fasole, cartofi dulci, usturoi, ceapă) la combaterea radicalilor liberi, oxidarea celulară și inflamații (usturoi, ceapă, condimente curry și curcuma), precum și carotenoizii fitochimici puternici (morcovi, cartofi dulci) și antociani (fasole neagră). De asemenea, este bogat în proteine ​​vegetale și fibre dietetice pentru a vă menține plin timp de ore. Cea mai bună parte este că are și un gust uimitor!

Când vremea se răcește, opțiunea pentru o varietate de alimente colorate, bogate în nutrienți, este calea de urmat! Ne aprovizionăm cu o varietate de produse proaspete, congelate, conservate și uscate pentru mese rapide și convenabile oricând. O modalitate de a crește expunerea la nutrienți este de a amesteca opțiunile în fiecare săptămână. De exemplu, schimbarea boabelor de rinichi cu cannellini sau rucola cu romaine. Deși s-ar putea să nu pară un salt mare, fiecare fruct și legumă diferită oferă un profil nutrițional unic de vitamine, minerale și fitochimicale de protecție pentru corpul dumneavoastră! Aceasta este o modalitate prin care ne putem sprijini corpul și sistemul imunitar pe tot parcursul anului! Destul de cool, corect?