Cartea DASH Dieta pentru slăbit de Thomas J.

Slăbiți și păstrați-l departe - în modul sănătos - cu cea mai respectată dietă din America

Cuprins

Despre carte

Medicul notoriu Thomas J. Moore, M.D., prezintă ghidul final al dietei revoluționare DASH.

Pe baza a aproape douăzeci de ani de cercetări științifice ale medicilor de la Johns Hopkins, Harvard, Duke și multe altele, s-a dovedit că dieta DASH duce la pierderea în greutate durabilă - și previne și reduce tensiunea arterială ridicată; scăderea colesterolului „rău”; și reduce riscul de accident vascular cerebral, boli de rinichi, infarct și chiar cancer de colon. Concepută inițial ca dietă pentru reducerea tensiunii arteriale crescute, dieta DASH (Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea) vă va ajuta să pierdeți și să vă mențineți greutatea cu planul perfect de masă pentru a vă satisface nevoile dietetice și calorice.

Planificatorul de meniu practic de 28 de zile al cărții oferă o foaie de parcurs ușor de utilizat despre cum să începeți, cu rețete gustoase pentru o varietate de feluri de mâncare. (Încercați salata Cobb, Scampi de creveți sau mere în sos de caramel.) Cartea conține, de asemenea, povești de la oameni care au slăbit în dieta DASH - și au ținut-o de ani de zile.

Obosit de diete ineficiente de moft? Dieta DASH pentru slăbit vă poate arăta cum să scăpați de kilograme și să vă simțiți mai sănătos urmând o abordare bazată pe cercetare, încercată și adevărată. Funcțiile includ planuri de mese extinse și ușor de urmat (atât pentru consumatorii de carne, cât și pentru vegetarieni), precum și instrumente practice și sfaturi care vă vor ajuta:

* Calculați și atingeți obiectivele calorice și aflați ce contează ca o porție
* Adăugați exerciții pentru a vă îmbunătăți fitnessul
* Păstrați un jurnal de alimente și planificați un meniu
* Adaptează-ți rețetele preferate pentru un stil de viață mai sănătos
* Mențineți-vă pierderea în greutate în timp

Avizat de Institutul Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui și Asociația Americană a Inimii (AHA), acest program natural și accesibil este conceput pentru rezultate de lungă durată. Începeți astăzi pentru a vă începe viața de sănătate.

ÎNCEPEȚI DIETA DASH ÎN MODUL UȘOR CU UNUL DIN PLANURILE NOASTRE SIMPLE, SUBSTANȚIALE:

1.600 CALORIIȚintă: 6 cereale, 4 fructe, 4 legume, 2 lactate, 1½ carne, ¼ nuci/semințe/leguminoase, Am adăugat 1 grăsime, ½ dulciuri

DEJUNARE (340 CALORII)
1 brioșă de afine cu conținut scăzut de grăsimi (vezi rețeta), 2 cereale (200 calorii)
½ cană de zmeură, 1 fruct (30 de calorii)
1 cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi, 1 lactat (110 calorii)

Gustare de dimineață (160 de calorii)
1 cană felii de mango, 2 fructe (110 calorii)
Ounce uncie (1 felie mică) brânză cheddar cu conținut scăzut de grăsimi, ½ lactate (50 calorii)

PRANZ (325 CALORII)
1 salată Cobb (vezi rețeta), 4 legume, ½ lactate, ½ carne, 1 grăsime adăugată (225 calorii)
1 baton de granola cu ciocolată mică, 1 cereale (100 calorii)

Gustare după-amiază (160 de calorii)
„Furnicile pe un jurnal”:
4 bețe de țelină (5 inci fiecare), 1 leguma (5 calorii)
1 lingura unt de arahide, ½ nuci/semințe/leguminoase (100 calorii)
2 linguri de stafide, ½ fructe (55 calorii)

Extras

Dieta Dash pentru scăderea în greutate

1 De ce această carte este diferită
AȚI CUMPĂRAT această carte pentru că doriți să slăbiți la dieta DASH pentru slăbit și probabil că sunteți nerăbdător să începeți. Dacă abia așteptați încă un minut, veți găsi instrucțiuni detaliate despre cum să începeți în partea 2 a acestei cărți. Dar vă rog să citiți aceste trei capitole, fie acum, fie mai târziu. În aceste pagini inițiale veți găsi o mulțime de motive pentru a crede în acest program de slăbire.

Dieta DASH pentru scăderea în greutate este diferită de orice alt program de slăbire. Recomandările noastre alimentare se bazează pe dieta DASH, care este susținută de dovezi științifice extinse și este susținută de organizații de îngrijire a sănătății.

Am încorporat descoperirile noastre științifice în dietă, precum și lecțiile de la zece ani de utilizare a DASH pentru a ajuta mii de oameni să piardă în greutate și să devină mai sănătoși. Sfaturile noastre nutriționale sunt extrem de personalizate pentru fiecare nivel de calorii - inclusiv pentru dvs. În cele din urmă, aceasta este o dietă de slăbit cu alimente satisfăcătoare, reale, la care vă puteți lipi pe termen lung.

Să răspundem la câteva întrebări cheie pe care probabil le aveți:

• CE ESTE ATĂT DE SPECIAL DESPRE DIETA DASH?

• CUM FUNCȚIONează DIETA DASH?

• UNDE ESTE Dovezile potrivit cărora DIETA DASH POATE VĂ AJUTĂ să pierdeți greutatea?

• CUM ESTE DIFERENTA DIETA DASH PENTRU PIERDEREA DE GREUTATE DE ALTE PROGRAME DE PIERDERE DE GREUTATE?

Sfaturile de dietă și exerciții fizice pe care le oferim în această carte se bazează pe fișele medicale stabilite și dovedite. Dar s-ar putea să nu fie potrivit pentru toată lumea. Vă încurajăm să întrebați medicul despre orice schimbări planificate ale obiceiurilor alimentare sau de exerciții fizice. Medicul dumneavoastră vă cunoaște starea medicală mai bine decât oricine și vă poate oferi cele mai bune sfaturi cu privire la faptul dacă dieta DASH și exercițiile fizice moderate sunt potrivite pentru dvs.

Și dacă aveți alergii sau reacții alimentare cunoscute, ar trebui să le evitați, chiar dacă acestea sunt listate printre articolele recomandate de DASH.

CE ESTE atât de SPECIAL DESPRE DIETA DASH?

Dieta DASH este bogată în fructe, legume, alimente lactate cu conținut scăzut de grăsimi și produse din cereale integrale. Este redus în carne roșie, grăsimi animale și zahăr. - Ce este atât de special la asta? tu intrebi. „Părinții mei îmi spuneau să mănânc așa cu ani în urmă”. Adevărat. Dar ceea ce este diferit la DASH este că am determinat prin cercetare combinația de porții din fiecare dintre cele opt grupuri cheie de alimente pe care ar trebui să le consumați în fiecare zi. Iar numărul de porții diferă în funcție de dimensiunea și necesarul de calorii. Vă vom oferi numărul specific de porții de mâncare potrivite pentru dvs.

Un alt lucru special în dieta DASH este că este recomandat ca un model alimentar ideal pentru toți adulții americani de către Departamentul Agriculturii din SUA (USDA). American Heart Association recomandă și Dieta DASH. Și în 2011, o echipă de experți în nutriție a evaluat douăzeci de diete populare pentru S.U.A. News & World Report și a selectat dieta DASH ca fiind cea mai bună dietă generală numărul unu.

Dar nu clasamentul înalt face ca dieta DASH să fie atât de specială. Este special, deoarece este susținut de o mulțime de dovezi științifice care arată că consumul dietei DASH poate oferi beneficii reale și importante pentru sănătate.

Dieta DASH a fost concepută de o echipă de oameni de știință din domeniul medical și nutriției și finanțată de Institutele Naționale de Sănătate. Scopul nostru a fost de a concepe un model alimentar care să scadă tensiunea arterială. (Numele „DASH” înseamnă Abordări dietetice pentru a opri hipertensiunea.) Am petrecut un an întreg proiectând dieta și apoi am testat-o într-un studiu care a implicat 459 de persoane. Am constatat că dieta DASH a scăzut tensiunea arterială, precum și un medicament tipic pentru hipertensiune arterială. Am publicat aceste rezultate în New England Journal of Medicine, iar dieta DASH face acum parte din cele mai multe linii directoare standard pentru prevenirea și tratarea tensiunii arteriale crescute aici în Statele Unite și în întreaga lume.

Pe măsură ce am analizat mai atent datele, am constatat că dieta DASH a făcut mai mult decât să scadă tensiunea arterială. De asemenea, a scăzut nivelul colesterolului din sânge. Și a arătat dovezi ale protejării forței osoase. Oamenii care consumă dieta DASH au raportat chiar că s-au simțit mai bine!

De la acel studiu original, echipa noastră și alții au găsit beneficii suplimentare ale dietei DASH. De fapt, există acum peste 100 de articole științifice care atestă beneficiile consumului dietei DASH. Pentru a menționa doar câteva:

• Dieta DASH combinată cu un aport redus de sare scade tensiunea arterială chiar mai mult decât oricare dintre manevre singure.