Carnea mea de vită cu carne de Rip Esselstyn Ce să mănânci și alimente de evitat
My Beef with Meat (2013) este o carte scrisă pentru a-i convinge pe cititori să mănânce o dietă „Plant-Strong” fără produse de origine animală -
- Alimente integrale neprelucrate - cereale integrale, legume, fructe, leguminoase
- Vegan - fără carne, păsări de curte, ouă, lactate
- Sarac in grasimi, fara ulei
Obțineți o copie a cărnii mele de vită cu carne pentru discuții detaliate despre motivele pentru care urmați o dietă pe bază de plante și rețete
Raționamentul din spatele cărnii mele de vită cu carne
Această carte susține că o dietă vegană pe bază de plante este mai bună pentru dvs. Punctele discutate includ: plantele furnizează suficiente proteine, fier și materiale pentru construirea oaselor și sunt bune pentru sportivi; oamenii sunt concepuți pentru a fi erbivori; consumul de carne este crud cu animalele și dăunează mediului; consumul de plante este economisitor și ușor; alimentele de origine animală sunt mult mai contaminate decât plantele; uleiul este rău, iar soia nu este atât de rău, iar consumul de plante te poate ajuta să slăbești.
Planul de dietă My Beef with Meat - listă de alimente
Alimente de mâncat în Carnea mea de vită cu carne
Aceste ingrediente sunt incluse în rețete în carte:
Alimente de evitat sau limitate cu Carnea mea de vită cu carne
- Evitați produsele de origine animală
- Carne, carne de pasăre, pește, fructe de mare
- Ouă
- Lapte și produse lactate, inclusiv brânză, unt, smântână, iaurt etc.
- Evitați uleiurile
- Evitați uleiul vegetal, uleiul de măsline, uleiul de cocos etc.
- Toate uleiurile, chiar dacă sunt organice, presate la rece, neprelucrate, îmbuteliate în borcane și depozitate departe de căldură și lumină, dăunează