Carne de vită de bază

TRANSPORT GRATUIT

bază

Cu Cook'n, poți.

Serveste: 3
Calorii totale: 275

Ingrediente

Directii:

1. Tăiați carnea de vită în felii de 1/4 inch. Se toacă tije de scallion.

2. Se toacă ghimbirul. Se combină cu amidon de porumb, sos de soia, sherry, sare și zahăr, amestecând bine. Adăugați la feliile de carne de vită și aruncați ușor pentru a acoperi. Lăsați să stea 15 minute, rotind ocazional.

3. Aranjați feliile de carne de vită într-un vas termorezistent. Cu o mișcare circulară, presărați ulei și coșuri tocate deasupra.

4. Aburiți pe un raft până când ați terminat (30 până la 40 de minute). A se vedea CUM-A FUNCȚIONAT, _Acoperire și CONTEXT, 06- Tehnici de gătit chinezesc la abur.

5. Tocăm pătrunjelul chinezesc. Serviți carnea de vită în vasul său rezistent la căldură, cu pătrunjel presărat.

VARIAȚII: