Cârnat; rețetă de caserole de fasole - BBC Good Food
O tocăniță de cârnați reconfortantă și consistentă cu chorizo, boia afumată și o mulțime de legume
| kcal | 519 |
| gras | 33,8г |
| saturează | 11.7г |
| carbohidrați | 25,9г |
| zaharuri | 11.7г |
| fibră | 5.2г |
| proteină | 24,5г |
| sare | 2.9г |
Ingrediente
- 2 linguri de ulei de măsline sau rapiță
- 1 ceapă, tocată mărunt
- 2 țeline de bastoane medii, tocate mărunt
- 1 ardei galben, tocat
- 1 ardei roșu, tocat
- 6 cârnați de gătit (aproximativ 400g)
- 6 carnati de porc (aproximativ 400g)
- 3 catei de usturoi gras, tocati
- 1 ½ linguriță boia afumată dulce
- ½ linguriță de chimen măcinat
- 1 lingură cimbru uscat
- 125 ml vin alb
- 2 cutii de 400g roșii cherry sau roșii tocate
- 2 crenguțe de cimbru proaspăt
- 1 cub de pui de pui
- 1 x 400g poate face fasole aduki, scursă și clătită
- 1 arpagic aglomerat, tăiat (opțional)