Care sunt diferitele tipuri de colagen și care tipuri de colagen vă vor beneficia cel mai mult pe oameniN
Există 28 de tipuri diferite de colagen - este cea mai abundentă proteină din regnul animal. Dar nu tot colagenul este creat egal. (1, 2)
Suplimentele de colagen pretind că posedă proprietăți anti-îmbătrânire, beneficii pentru sănătatea oaselor, vindecarea rănilor și abilități de slăbire. Dar fiecare tip de colagen reacționează diferit în corpul uman. Și fiecare supliment de colagen poate conține diferite tipuri de colagen decât altul.
Cu diferiți producători care susțin eficiența suplimentelor lor de colagen, este important să ne uităm la diferitele tipuri de colagen. Cu nume ușoare, cum ar fi colagenul de tip 1, colagenul de tip 2 și așa mai departe, marcați acest articol ca ghid de referință pentru sortarea diferitelor tipuri de colagen.
Ne uităm la cinci tipuri de colagen - cele mai importante cinci tipuri, de fapt. (Există chiar și două mențiuni onorabile la final.) Există beneficii ale colagenului, da, dar fiecare dintre tipurile de colagen este diferit, uneori ușor și alteori într-un mod major.
Ce este colagenul?
S-ar putea să întrebați: „Ce este colagenul?” Indiferent de tipul de colagen despre care vorbiți, colagenul se referă întotdeauna la o proteină structurală proeminentă găsită la toate animalele. Acesta reprezintă aproximativ o treime din proteinele găsite în corpul uman.
Cuvântul colagen provine din cuvântul grecesc kólla, care înseamnă lipici. Aceasta se referă la momentul în care colagenul era folosit pentru a produce lipici.
Odată ce împlinești 25 de ani, corpul tău începe să producă din ce în ce mai puțin colagen. Este natural. Dar acest lucru provoacă o piele ridată și lăsată. Mai important, producția redusă de colagen înseamnă, de exemplu, un cartilaj mai slab în genunchi.
Alertă științifică: dacă doriți să obțineți o tehnică foarte bună, moleculele de colagen sunt o proteină cu triplu helix, care se găsește la fiecare mamifer cunoscut. Cu toate acestea, tipului IV îi lipsesc aminoacizii pentru a forma forma strânsă, așa că se transformă într-o structură mai mare. Oricum, colagenul se găsește în aproape toate țesuturile conjunctive găsite la animale, cum ar fi cartilajul, pielea, mușchii - și lista continuă.
Sinteza colagenului se întâmplă în mod constant în corpul dumneavoastră. Sinteza colagenului (atunci când produceți colagen în corp, mai degrabă decât să o luați într-o formă suplimentară) este inițiată de un amestec unic de aminoacizi: în principal glicină și prolină.
Vitamina C este vitală pentru acest proces. Dacă aveți un deficit de vitamina C, producția de colagen probabil va avea de suferit. (3)
Pe măsură ce din ce în ce mai multe suplimente de colagen izbucnesc pe scenă, este important să înțelegem diferitele tipuri de colagen, precum și diferitele surse și beneficiile pentru sănătate ale fiecărui tip. Deoarece suplimentele de colagen cu pulbere sunt derivate de la animale - și anume mamifere, păsări și pești - colagenul nu este vegan.
Mai jos, vom discuta cele mai importante cinci tipuri de colagen. Care promovează sănătatea oaselor? Care îmbunătățesc pielea sănătoasă și hidratată? Ce tipuri au efecte secundare?
Tipuri de proteine de colagen
Deși există douăzeci și opt de tipuri cunoscute de colagen, vom analiza doar cele cinci tipuri importante de colagen. Vom examina cele mai bune surse, naturale și suplimentare, pentru fiecare tip.
Colagen de tip I
Până la 90% din colagenul corpului este colagen de tip I. Fibrele de colagen de tip I pot fi găsite în piele, oase și pereții vaselor de sânge, precum și în țesutul conjunctiv și cartilajul fibros - fibros, adică asemănător fibrelor sau rigid. (4)
Se găsește și în țesutul cicatricial. Acest fapt, împreună cu rezultatele unor studii, sugerează colagenul de tip I ajută la vindecarea rănilor și, eventual, la coagularea sângelui. (5)
Un studiu mai recent a furnizat peptide de colagen de tip I la 105 femei care s-au ocupat de celulită. Rezultatele indică faptul că colagenul a redus prevalența celulitei, în special la femeile cu valori de greutate altfel normale. (6)
Colagenul de tip I este cel mai remarcabil pentru proprietățile sale anti-îmbătrânire. Printre diferitele tipuri de colagen, această proteină fibroasă minimizează cel mai bine ridurile și îmbunătățește sănătatea și hidratarea pielii. (7)
Cele mai bune surse pentru colagenul de tip I.
- Colagen de pește (sau colagen marin în general)
- Albușuri de ou (8)
- Peptide de colagen bovin
- Alimente bogate în proteine, cum ar fi peștele și carnea de vită
- Bulion de oase
Colagen de tip II
Găsit într-un cartilaj mai elastic decât tipul I, colagenul de tip II este cunoscut pentru promovarea sănătății articulațiilor. Dacă nu vă pasă atât de mult de îngrijirea pielii sau de celulită, acesta este un alt colagen de încercat. Acest tip de colagen este cunoscut pentru tratarea durerii articulare destul de eficient.
Studiile au descoperit că colagenul de tip II poate scăpa unii pacienți de poliartrită reumatoidă. Deși au fost raportate puține efecte secundare, doi din 150 de subiecți s-au ocupat de greață. (9, 10)
Dintre toate suplimentele de colagen, s-a demonstrat că tipul II supraviețuiește sistemului digestiv intact mai des decât alte tipuri de colagen administrat pe cale orală. (11)
Nu ar trebui să așteptați până când vă rănesc articulațiile pentru a lua colagen de tip II. Bulionul osos este cel mai bogat aliment în colagen de tip II, dar conține și alți compuși benefici, cum ar fi acidul hialuronic. Multe suplimente de colagen conțin, de asemenea, colagen de tip II.
Cele mai bune surse pentru tipul II Colagen
- Bulion de oase
- Colagen de pui
- Alimente bogate în proteine, precum puiul
- Pulbere de proteine multi-colagen