Care sunt beneficiile vieții sănătoase a somonului roz?
Articole similare
- Castravete și lizină
- Care sunt beneficiile pentru sănătate ale consumului de roșii uscate la soare?
- Are Natto Potasiu?
- Beneficiile pentru sănătate ale ardeiului gras roșu, galben și portocaliu
- Beneficiile peștelui spadă
- Legume care conțin silimarină
Somonul roz, cunoscut și sub denumirea de cocoașă sau somon cocos, este un pește din Pacific, a cărui greutate adultă este în medie de 3 până la 5 kilograme, potrivit Departamentului pentru pești și animale sălbatice din Washington. Somonul roz sălbatic trăiește în largul coastelor Alaska, Washington, Oregon și California. Acest pește este printre cele mai sănătoase surse de proteine pe care le puteți alege ca parte a unei diete echilibrate.
Sanatatea inimii
O porție de 3 uncii de somon roz oferă 270 miligrame de acid eicosapentaenoic sau EPA și 495 miligrame de acid docosahexaenoic sau DHA. EPA și DHA sunt grăsimi omega-3 care vă pot reduce riscul de boli de inimă. Pentru a obține acest beneficiu, Departamentul de Sănătate și Servicii Umane sugerează consumul a cel puțin 8 uncii de fructe de mare pe săptămână și includerea regulată a opțiunilor cu cele mai mari concentrații de DHA și EPA, cum ar fi somonul roz.
Sănătatea oaselor
O porție de 3 uncii de somon roz gătit oferă 647 UI de vitamina D - 1162 la sută din valoarea zilnică a acestei vitamine. Vitamina D este esențială pentru sănătatea oaselor, deoarece îmbunătățește capacitatea organismului de a absorbi calciul din dietă și de a-l încorpora în mineralul osos. Uleiurile de pește, cum ar fi peștele gras, cum ar fi somonul, sunt printre puținele surse naturale de vitamina D. Somonul roz conservat susține în continuare sănătatea oaselor, deoarece este o sursă bună de calciu, deoarece puteți mânca oasele.