Care sunt beneficiile pentru sănătate ale ardeilor Jalapeno Alimentație sănătoasă SF Gate

Articole similare

Probabil că încărcați deja ardei dulci roșii, verzi, portocalii și galbeni - dar dacă ocoliți jalapenosul verde modest de lângă ei, pierdeți o mulțime de beneficii pentru sănătate. Majoritatea legumelor sunt o sursă concentrată de nutrienți, dar jalapenos este bogat în special în câțiva nutrienți pe care corpul tău îi va aprecia cu siguranță. Citiți mai departe pentru a afla de ce ar trebui să adăugați mai mult foc de jalapeno în mâncarea dvs. și cum să o faceți.

Vitamina C

Multe legume oferă vitamina C, iar jalapenos nu fac excepție. Doar o cană din ardeii tăiați în felii furnizează 107 miligrame de vitamina C, ceea ce este suficient pentru a satisface consumul zilnic recomandat pentru o zi. Vitamina C este cunoscută mai ales ca antioxidant, ceea ce înseamnă că joacă un rol crucial în prevenirea deteriorării celulelor cauzate de anumite toxine din mediu, plus compuși reactivi numiți radicali liberi. Dar este, de asemenea, important pentru metabolismul dvs., susține dinții, gingiile și oasele sănătoase și chiar joacă un rol în funcția creierului.

Vitamina A

Adăugarea de jalapenos la mese este, de asemenea, o modalitate ușoară și delicioasă de a adăuga mai multă vitamină A în dieta ta. Vitamina A joacă un rol important în sistemul dvs. imunitar, astfel încât să obțineți suficient din acest nutrient vă ajută corpul să lupte eficient împotriva germenilor și a altor agenți patogeni. Este, de asemenea, implicat în sistemul dvs. vizual, este deosebit de important pentru vederea nocturnă și facilitează creșterea celulelor noi. O ceașcă de jalapeno feliat are 970 de unități internaționale de vitamina A - aproximativ o treime din aportul zilnic recomandat pentru bărbați și aproximativ 40% pentru femei.

---