Care este dieta cea mai bună Individualitatea dvs. biochimică Baruri MariGold
Keto, Paleo, Fără gluten, Macro, Mediteraneene, Intuitive-Mâncare, Post ... ce au toate în comun!? Ei bine, toate acestea sunt etichete pentru o dietă, dar sunt într-adevăr doar un mod de a introduce mâncarea în organism.
Întrebarea de milioane de dolari este, care dietă este cea mai bună? Raspunsul este: toți și niciunul… Lasă-mă să explic…
Când vine vorba de alegerea unei diete, stil de viață sau chiar rutină de antrenament, există două cuvinte pe care trebuie să le avem întotdeauna în minte: INDIVIDUALITATE BIOCHIMICĂ. Să descompunem acest lucru înainte de a săpa mai adânc.
Ce este individualitatea biochimică?
Biochimic: referitoare la procesele și substanțele chimice care apar în organismele vii.
Individualitate: calitatea sau caracterul unei anumite persoane sau lucruri care le distinge de altele de același fel.
Practic, acest lucru ne spune că biochimia noastră (toate milioanele de procese care apar în corpul nostru, cum ar fi digestia și metabolismul și sinteza proteinelor etc.) este individuală și specifică și unică pentru fiecare persoană. Biochimia noastră depinde, de asemenea, de diferiți factori interni și externi (viață, somn, stres, deficiențe de nutrienți, nivel de activitate, vârstă, sex, locație geografică etc.), ceea ce poate face ca alegerea unei diete să fie dificilă uneori.!
Deci, cum să știu care dietă este potrivită pentru mine!?
În primul rând, să devenim un pic agnostic nutrițional, dacă doriți, adică să nu mai încercăm să punem totul într-o cutie mică și să punem o etichetă pe ea.
Accentul nu ar trebui să se încadreze într-o categorie de pot mânca asta sau aia (sau aceasta este o mâncare „proastă” și aceasta este o mâncare „bună”), ci mai degrabă să ascultăm cum ne simțim când mâncăm într-un anumit fel, și ascultând simptomele corpului nostru în general. Sunt mereu flămând? Doresc anumite alimente tot timpul? Sunt mereu balonat când mănânc un anumit aliment? Am dureri de cap când mănânc anumite lucruri? Cu alte cuvinte, atingeți individualitatea biochimică.
Regulile și restricțiile alimentare/dietă ne determină adesea să eșuăm, deoarece de multe ori poate crea o mentalitate totul sau nimic.
Ce s-a întâmplat când erai copil și părintele tău ți-a spus să nu atingi ceva? Tot ce te-ai putea gândi a fost să atingi chiar ceea ce ți-au spus să nu atingi! Este natura umană. Suntem cu toții puțin rebeli și creierul nostru caută întotdeauna să creeze și să rezolve probleme.
Acestea fiind spuse, atunci când spunem „Nu pot mânca alimente X pentru că sunt (introduceți orice tendință de dietă la care vă abonați în prezent ... fata paleo sau regele keto sau orice altceva)”, atunci vă pregătiți pentru a rămâne probabil de voință (o resursă foarte limitată) și creează potențiale deficiențe de nutrienți.
De fapt, principiile ayurvedice ne învață să mâncăm „sezonier” schimbându-ne dietele pe măsură ce se schimbă anotimpurile (la fel ca și cum ți-ai schimba rutina de antrenament după ce ai făcut același lucru timp de 12 sau 16 săptămâni).
Avem nevoie de diversitate în toate aspectele călătoriei noastre către sănătate
De asemenea, avem nevoie de diferite cantități de calorii/nutrienți într-o zi dată, deoarece nevoile noastre nutriționale nu sunt statice. De fapt, acestea sunt destul de dinamice și se pot schimba zilnic (în funcție de nivelul de activitate, inflamație, odihnă, stres etc.).
Trebuie să ne întrebăm și noi ... urmăm o dietă pe termen scurt pentru un scop estetic (mă căsătoresc sau plec în vacanță)? Sau lucrez la îmbunătățirea și reglarea fină a dietei mele, astfel încât să pot avea o calitate a vieții mai bună și să mă simt mai sănătos? Cele două nu se exclud întotdeauna reciproc (a avea un pachet de șase nu înseamnă întotdeauna că ești sănătos).
Trebuie să ne amintim stilul nostru de viață
Ești o mamă cu 5 copii care mănâncă pretențioși și lucrează cu o slujbă cu normă întreagă? Poate că #mealprepmonday nu este stilul tău de viață și trebuie să te concentrezi pe consumul de alimente întregi reale (dieta paleo-ish/în stil mediteranean), inclusiv gustări sănătoase și prepararea de mese care durează mai puțin de 30 de minute în fiecare zi.
Ești cineva care călătorește mult și poate că nu are acces la mâncare toată ziua? Poate te joci cu postul și vezi cum te simți.
Sunteți cineva care este cu adevărat iritabil fără hrană, are probleme cu suprarenalele/tiroida și nu a avut menstruația de câteva luni? Există o șansă bună că viața keto/cu conținut scăzut de carbohidrați nu va fi cel mai bun prieten al dvs. și probabil că doriți să ignorați și opțiunea de post.
Sunteți cineva care se recuperează dintr-o relație dezordonată cu alimentele (cum ar fi bingeing sau dietă extremă) și vă găsiți cu o mentalitate totul sau nimic? Numărarea macro poate fi un factor declanșator pentru dvs. și ar putea fi cel mai bine să încercați să treceți la o alimentație intuitivă.
Deci, ce dietă aleg?
În calitate de nutriționist clinic și practicant CHEK și FND, aș sugera cu fermitate să lucrați cu cineva calificat și credibil, care vă poate ajuta sapă mai adânc în individualitatea ta biochimică (aka nevoile dvs. individuale de dietă, supliment și stil de viață).
Aș începe prin a face o evaluare (cinstită) a nutriției dvs. actuale.