Care este cea mai sănătoasă apă pe care o puteți bea
Faptul că ar trebui să bem apă pe tot parcursul zilei este un lucru dat, dar cu atâtea opțiuni, poate fi dificil să știm care este cel mai bun tip.
Va fi suficientă apă veche de la robinet sau ar trebui să optăm pentru îmbuteliat, filtrat, ionizat sau bogat în electroliți?
În acest blog, vă vom educa asupra celor mai bune alegeri de hidratare bazate pe puritatea și proprietățile diferitelor opțiuni.
Unii jură de apă alcalină, apă arteziană, apă topită glaciară sau felul trecut la presiune ridicată printr-un sistem de osmoză inversă.
Plimbați-vă prin orice magazin important de sănătate și veți fi uimiți de diversitatea de alegeri.
Este un caz simplu al mărcilor care se luptă pentru dominația pieței sau dacă apa, cum ar fi alimentele, depinde de mulți factori pentru a obține o adevărată calitate?
Adevărul despre apa de la robinet
În lumea occidentală, suntem norocoși să putem deschide robinetul și să accesăm apă nelimitată. Cu toate acestea, mulți s-ar întreba dacă apa de la robinet este în cele din urmă sănătoasă.
Organizația Mondială a Sănătății și alte autorități profesionale pot considera sigură băutura, dar „sigur” și „sănătos” sunt două lucruri foarte diferite.
Având în vedere că este tratat cu un număr mare de substanțe chimice pentru a ucide bacteriile și alte microorganisme plictisitoare, apa care curge de la rețeaua de alimentare este foarte diferită de cea găsită în natură - cea găsită în izvoare și cursuri de munte care este bogată în minerale naturale.
Am mai scris despre elementele care se pot îndrepta în apa noastră, de la estradiol, inhibitori ai ECA și urme de plumb la antibiotice, antidepresive și beta-blocante, așa că vom renunța la greblarea terenului vechi.
Este suficient să spun asta cu peste 300 de substanțe chimice produse de om care au fost detectate la un moment dat în apa britanică de la robinet, sunt disponibile opțiuni mai bune.
Acest lucru este în special cazul în care apa de la robinet este fluorurată: aproximativ 10% din populația Regatului Unit primește apă fluorurată, inclusiv Cumbria, Cheshire, Tyneside, Northumbria, Durham, West Midlands și cea mai mare parte a Irlandei.
Într-adevăr, mulți oameni folosesc acum un filtru pentru a elimina nu numai fluorul, ci și duritatea, clorul și alte toxine potențial periculoase.
Deși am aplauda o astfel de mișcare, multe filtre lasă apa deficitară în urme minerale benefice care, printre altele, sunt vitale pentru metabolismul celular, creștere și vitalitate.
În mod clar, întrebarea care este apa cea mai sănătoasă este mai complexă decât își dau seama majoritatea!
Apă sănătoasă: evaluarea opțiunilor
În opinia noastră, apa ar trebui să fie curată, fără toxine și particule și structurată corespunzător.
Vom continua recomandările noastre în curând, dar pentru moment să analizăm principalele alternative la apa de la robinet.
Indiferent dacă este vorba de costuri, gust, considerații de mediu sau alt factor, oamenii aleg în mod regulat să evite apa de la robinet în favoarea următoarelor opțiuni.
Apa imbuteliata
Fie că provine din îngrijorarea cu privire la apa de la robinet sau din pasiunea pentru aroma sa mai clară și mai curată, apa îmbuteliată este extrem de populară.
Piața apei îmbuteliate din Marea Britanie are o valoare de 2,4 miliarde de lire sterline și a crescut de la an la an din 2012. Producția totală de apă îmbuteliată s-a ridicat la peste 2.700 de milioane de litri anul trecut. Nu este diferit în America, unde consumatorii achită anual 16 miliarde de dolari.
Este dificil să faceți o apreciere cuprinzătoare cu privire la apa îmbuteliată, deoarece există multe tipuri diferite: apă minerală, izvor, arteziană, de puț etc.
Apa de fântână și apa arteziană provin din subteran, apa de izvor provine din apa de suprafață și din apa minerală - care reprezintă cea mai mare parte a leului (45%) din piața britanică - provine din izvoare naturale bogate în minerale, cum ar fi compuși de sare și sulf.
Dacă optați pentru apă îmbuteliată, verificați întotdeauna eticheta pentru a găsi sursa și examinați conținutul de minerale. Nu vă lăsați înșelați de cuvinte cheie precum „munte” și „ghețar”, deoarece acestea sunt adesea puțin mai mult decât trucuri de marketing.
Unele ape îmbuteliate provin de fapt din apa de la robinet care este tratată/filtrată înainte de ambalare.
Desigur, există mai mult în apă decât conținut de minerale. Unele studii au arătat că sticlele de plastic scurg substanțele chimice în apă și că cu cât apa stă mai mult în interiorul unei sticle, cu atât este mai mare concentrația anumitor substanțe chimice.
WWF merge până acolo încât insistă că „există mai multe standarde care reglementează apa de la robinet decât cele aplicate industriei apei îmbuteliate.'
Între timp, impactul asupra mediului este imens; Pe lângă faptul că sticlele de plastic care consumă resurse durează peste 1000 de ani până se biodegradează și, dacă sunt incinerate, produc vapori toxici.