Care este cea mai bună dietă pentru jucătorii de tenis

Aflați cum să dezvoltați un jucător de tenis puternic și să găsiți un bun antrenor de tenis

bună

  • Acasă
  • Despre noi
  • Fă reclamă cu noi
  • Contactează-ne
  • Rusă/Русский
  • Experți în tenis
    • Adam Blicher
    • Allistair McCaw
    • Dave Mullins
    • Javier Palenque
    • Jimmy Johnson
    • John Cavill
    • Marcin Bieniek
    • Nick Saviano
    • Todd Widom
  • Termeni si conditii de utilizare

Care este cea mai bună dietă pentru jucătorii de tenis

Acest articol „Dezvăluit: dieta care l-a salvat pe Novak Djokovic” a fost scris de Paul Newman și tipărit în The Independent, luni, 19 august 2013.

Sârbul suferea prăbușiri regulate la mijlocul meciului, dintre care unul a fost văzut de un nutriționist răsfoind canalele sale TV. Știa ce nu e în regulă ... și acum a schimbat viața nr. 1 a lumii.

A fost un moment care a schimbat viața. Novak Djokovic a fost în Croația în vara anului 2010 pentru o egalitate în Cupa Davis și a avut o consultație cu dr. Igor Cetojevic, nutriționist și coleg sârb.

Cetojevic i-a spus lui Djokovic să-și întindă brațul drept în timp ce își așează mâna stângă pe stomac. Apoi, medicul a împins brațul drept al lui Djokovic și i-a spus să reziste presiunii. Puterea pe care ar fi simțit-o Djokovic în menținerea fermă, a spus doctorul, a fost exact ceea ce ar trebui să experimenteze.

Apoi Cetojevic i-a dat lui Djokovic o felie de pâine. El i-a spus jucătorului nedumerit să nu-l mănânce, ci să-l țină de mâna stângă de stomac, în timp ce el a împins din nou brațul drept întins. Spre uimirea lui Djokovic, brațul se simțea considerabil mai slab.

Era ceea ce se așteptase Cetojevic. Testul său brut a fost să descopere dacă Djokovic era sensibil la gluten, o proteină găsită în grâu și în alte boabe de pâine. Privind în urmă, a fost momentul în care Djokovic a descoperit de ce a suferit atât de multe prăbușiri la mijlocul meciului în cariera sa - și punctul de plecare pentru o schimbare a stilului de viață care a condus la devenirea sa nr. 1 din lume, doar 12 luni mai târziu.

Până acum Djokovic a fost reticent în a intra în detalii despre regimul care i-a transformat viața și cariera. Astăzi, însă, sârbul de 26 de ani își spune povestea într-o carte remarcabilă, Serve To Win, care dezvăluie modul în care schimbarea dietei sale i-a transformat sănătatea și tenisul.

De la a fi un jucător cu o formă fizică suspectă, Djokovic a devenit, fără îndoială, cel mai mare atlet din tenisul mondial, combinând rezistența și forța cu viteza și flexibilitatea extraordinare. A devenit numărul 1 mondial în 2011 și a rămas acolo de atunci, în afară de o vrajă din a doua jumătate a anului trecut, când Roger Federer l-a retrogradat pe locul 2.

Legătura lui Djokovic cu Cetojevic revine la Australian Open 2010. Doctorul, care nu avea niciun interes pentru tenis, se afla acasă la el în Cipru, răsfoind canalele de televiziune, când soția lui i-a sugerat să urmărească sferturile de finală ale lui Djokovic împotriva lui Jo-Wilfried Tsonga. Djokovic a avut două seturi la unul împotriva francezului, când a suferit o altă criză fizică care i-a pus în pericol cariera. A avut probleme cu respirația și a vărsat violent în timpul unei pauze de toaletă. Puterea sa a scăpat, a câștigat doar patru jocuri în ultimele două seturi, în timp ce Tsonga a trecut spre victorie.

Privitorul Cetojevic a bănuit imediat ce nu era în regulă. A ghicit că dificultățile de respirație ale lui Djokovic au fost consecința unui dezechilibru în sistemul său digestiv care a declanșat o acumulare de toxine în intestinele sale.

Tatăl lui Cetojevic și Djokovic a avut prieteni comuni și șase luni mai târziu medicul făcea testul pâinii care i-a confirmat suspiciunea inițială. Cetojevic i-a spus lui Djokovic că suspectează că sensibilitățile la alimente îi cauzează probleme fizice și îi afectează starea mentală. El i-a spus jucătorului că îl poate ajuta să elaboreze o dietă care să fie potrivită pentru corpul său și care să-i poată transforma sănătatea și condiția fizică.

Testele ulterioare de sânge au arătat că Djokovic era puternic intolerant la grâu și produse lactate și ușor sensibil la roșii. Li s-a spus să nu mai mănânce pâine și brânză și să taie roșiile nu a fost cea mai bună veste pentru cineva ai cărui părinți dețineau un restaurant de pizza, dar Djokovic, cu o mentalitate deschisă, a fost dispus să dea o încercare.

Pâinea și pastele sunt alimente de bază în Serbia, dar Cetojevic i-a cerut lui Djokovic să încerce o nouă dietă fără gluten timp de două săptămâni. Efectul a fost imediat. Djokovic se simțea mai ușor și mai energic și dormea ​​mai bine decât o făcuse vreodată. Când Cetojevic a sugerat după o săptămână să mănânce un covrig, impactul negativ a fost uimitor. Djokovic se simțea lent și amețit, de parcă ar fi avut mahmureală.