CARBOHIDRATI. A MANCA SAU A NU MANCA?
Din nefericire, mulți oameni care doresc să slăbească, reduc în continuare carbohidrații și/sau grăsimile. Puteți citi articolul meu despre importanța grăsimilor aici.
poza de: Adam Mruk
Cred cu tărie că grăsimile sunt cele mai importante în dieta noastră de zi cu zi.
Dar carbohidrații?
Ești o persoană activă din punct de vedere fizic și profesional, ești foarte stresat și lucrezi adesea după ore. Nu aveți probleme de sănătate. Dintr-o dată, decideți să reduceți carbohidrații. Efectul este evident - te vei simți slab și vei avea mai puțină energie. Dar asta nu este tot ceea ce vei face față.
Dacă doriți să reduceți considerabil carbohidrații și să rămâneți sănătos, trebuie să măriți cantitatea de grăsimi din dieta dumneavoastră - a fost confirmat de observațiile mele.
Grăsimile și proteinele consumate împreună te pot face să te simți foarte plin, dar trebuie să mănânci încet și să muști cu precizie. Astfel de mese sunt mai mici decât cele care includ carbohidrați, așa că avem tendința de a mânca mai mult decât trebuie să ne simțim plini.
Doar 50-70 de grame de carbohidrați pe zi sunt suficiente pentru a menține echilibrul. Nu uitați că pot fi găsite și în legume: cartofi, cartofi dulci, legume rădăcinoase, dovleac. În plus, vom mânca și multe vitamine și minerale importante.
Deci, dacă doriți să reduceți carbohidrații, mâncați cele 70 de grame pe zi, dar asigurați-vă că mâncați proteine bune (carne, pește) și grăsimi sănătoase.
De exemplu, 50 g de carbohidrați înseamnă:
- 2 banane
- 4-5 cartofi noi
- 80g de crupe
Când vine vorba de reducerea masei - menținerea unei diete cu conținut scăzut de carbohidrați vă va oferi doar un efect pe termen scurt. Cu cât nivelul țesutului adipos este mai scăzut, cu atât trebuie să vă asigurați că mâncați o cantitate adecvată de carbohidrați și grăsimi. Mai ales atunci când ești foarte stresat și ești activ fizic. Creșterea musculară trebuie să fie urmată de o creștere a cantității de carbohidrați pe care o consumați.
Ascultă-ți corpul. Dacă nu aveți nevoie de atâta energie pe parcursul unei zile, nu aveți nevoie de o cantitate mare de carbohidrați. În schimb, alegeți mese care constau în grăsimi și proteine, mai ales dimineața. Puteți mânca carbohidrați pentru al doilea mic dejun.
Dar fii atent. Dacă nu oferiți corpului o cantitate adecvată de carbohidrați, fiind o persoană activă, puteți suferi de iritații, oboseală, tulburări de somn, frustrare și puteți pierde pur și simplu bucuria de a trăi. Dacă vă simțiți vreodată așa, înseamnă că glandele suprarenale produc excesiv de cortizol. Sunt epuizați, deoarece nu li se oferă cantitatea potrivită de carbohidrați.