Când obișnuitul devine alimente și lichide extraordinare la sfârșitul vieții de Allari, Barbara H
Generații de articole din reviste academice
Extras din articol
Este atât de ciudat, când devenim conștienți că vorbim despre o perioadă foarte scurtă de timp împreună, cum extraordinarul devine obișnuit și invers. O masă bună sau o plimbare lungă nu au mai însemnat niciodată atât de mult înainte.
-Lynn și colab. (1999)
În calitate de dietetician înregistrat care lucrează cu programe de îngrijire paliativă și de îngrijire în ultimii douăzeci și trei de ani, am avut ocazia să experimentez impactul și importanța alimentelor și fluidelor pentru pacienții pe moarte și pentru cei dragi și îngrijitorii lor. În timp ce alimentele au implicații culturale, sociale și spirituale importante, precum și sănătate și importanță terapeutică pe tot parcursul vieții, toate acestea iau o nouă semnificație la sfârșitul vieții.
De exemplu, apar adesea conflicte cu privire la incapacitatea sau lipsa de dorință a pacientului de a mânca. Uneori, în efortul de a „face ceva”, membrii familiei impun, fără să vrea, o povară asupra pacientului pe moarte, cerându-i persoanei să-i facă plăcere mâncând și menținând greutatea. O astfel de situație mută accentul și atenția asupra pierderii în greutate, poftei de mâncare și mâncării forțate și departe de adevăratele sarcini ale morții, cum ar fi eliberarea, reconcilierea și creșterea spirituală.
Este important pentru toți cei care oferă îngrijire sau servicii clienților și membrilor familiei lor la sfârșitul vieții, să dezvolte o bază de cunoștințe și să își examineze propriile atitudini și credințe cu privire la importanța și sensul alimentelor și al nutriției. Scopul acestui articol este de a oferi „hrană pentru gândire” și o înțelegere de bază a problemelor relevante.
În general, perioada numită sfârșitul vieții este ultimul an sau șase luni, în funcție de predictibilitatea bolii care va duce la deces.
Sfârșitul vieții aduce schimbări fizice, spirituale și emoționale. Pierderea poftei de mâncare însoțește faza de tratament corporal și faza terminală a unei boli. Tratamente precum chimioterapia și radiațiile pot determina pierderea puterii pacientului și pot duce la modificări ale gustului alimentelor pentru pacient. Unele au leziuni la nivelul gurii sau gâtului, ceea ce face ca anumite alimente să fie intolerabile.