Cancer de sân și turmeric

Ai auzit?

Zilele trecute am primit un telefon de la un prieten drag de treizeci de ani care suferea de efectele devastatoare ale unei forme virulente de cancer de sân. A vrut să mă întrebe despre ceva ce citise în revista despre cancer pe care o primește.

Printre reclame și articole informative despre tratamentul cancerului, a fost o recomandare ca ea să includă ceva numit turmeric în dieta ei și a vrut să știe ce este și cum ar putea să-l încorporeze cel mai ușor în planul său de alimentație. Am fost atât de fericit să o oblig cu informații, deoarece cred că poate ajuta cu adevărat!

Ce este curcuma?

Curcuma este acel condiment galben strălucitor care conferă muștarului pregătit culoarea sa galbenă distinctă și este utilizat în curry indian. Provine din rădăcina plantei Curcuma Longa și este uneori numită „Șofran indian”. Este originar din India și Asia de Sud-Est, deși aroma sa caldă și piperată este populară în întreaga lume.

Notă: Dacă sunteți gravidă, alăptați, luați medicamente sau urmați chimioterapie, asigurați-vă că consultați medicul și farmacistul cu privire la includerea turmericului în dieta dvs., mai ales dacă luați în considerare suplimente, mai degrabă decât să le folosiți doar pentru a condimenta alimentele ca parte a unei diete sănătoase.

Deși curcuma a fost folosită de mii de ani, recent a fost adăugată pe lista alimentelor „super” din mai multe motive.

Antiinflamator

Inflamația este răspunsul corpului dumneavoastră la vătămarea celulară care, dacă este prelungită, poate duce la boli precum cancerul de sân. S-a dovedit că pigmentul din curcumă, numit „curcumină”, este un antiinflamator eficient - și fără efectele secundare ale multor medicamente vândute în acest scop.

Curcumina din curcuma are capacități anti-oxidante, care vă ajută să vă protejați corpul împotriva deteriorării celulare cauzate de radicalii liberi. Culoarea galben strălucitor a turmericului este un indiciu al proprietăților sale anti-oxidante, deoarece pigmenții strălucitori din alimente par să aibă această putere de protecție.

Potrivit unui studiu recent, curcumina - mai ales atunci când este combinată cu piperina din piper negru - poate ajuta la combaterea celulelor stem canceroase.

Ajută ficatul la detoxifiere

Ficatul dvs. lucrează din greu 24 de ore din 24 pentru a scăpa corpul de toate substanțele toxice pe care le inhalați, le ingerați și le produceți în funcție de corp. Există dovezi bune că curcumina găsită în turmeric poate ajuta ficatul să detoxifice anumite substanțe chimice toxice. Acest lucru este semnificativ, mai ales că aerul, apa și alimentele noastre devin mai toxice.

Prevenirea cancerului de sân

Datorită proprietăților sale antiinflamatoare, anti-oxidante și detoxifiante, curcumina din turmeric vă poate ajuta să vă protejați împotriva cancerului. Există, de asemenea, dovezi că curcumina ajută organismul să distrugă celulele canceroase și astfel poate inhiba dezvoltarea tumorilor. S-au făcut studii care demonstrează că cei care consumă curcuma în mod regulat au o incidență mai mică a cancerului de sân, prostată, colon și plămâni.