Caloriile din alimentele populare trebuie reduse, spun oficialii din domeniul sănătății - BBC News
17 august 2017
Trebuie stabilite obiective pentru reducerea caloriilor în pizza, burgeri și mese gata, ca parte a efortului guvernului de a combate obezitatea infantilă în Anglia.
Oficialii din domeniul sănătății consideră că este necesară mutarea, deoarece oamenii consumă prea mult de 200 până la 300 de calorii în fiecare zi.
S-ar putea vedea dimensiunea produselor reduse sau ingredientele modificate în produsele alimentare și băuturile cumpărate în supermarketuri, produse de luat masa și restaurante.
Se așteaptă ca obiectivele să fie stabilite de Public Health England în termen de un an.
Acestea vor fi voluntare, deși oficialii din cadrul organului consultativ guvernamental au declarat că dacă industria nu a răspuns, sunt pregătiți să legifereze.
Câte calorii sunt în mâncarea noastră?
- 260 într-un burger tipic cu brânză într-un coc
- 880 într-o pizza de 10 inci
- 237 într-o gogoșă inel cu ciocolată Krispy Kreme
- 338 într-o sub-rolă albă de maioneză de ton Greggs
- 244 într-o cutie de 400g de spaghete Heinz
Programul de reducere a caloriilor vine după succesul încercării de zece ani de reducere a conținutului de sare din alimente.
Acesta va fi modelat pe baza programului de reducere a zahărului, care a fost inclus în strategia de obezitate infantilă de anul trecut și care a angajat industria să reducă cantitatea de zahăr din anumite alimente cu 20% până în 2020.
Nutriționistul șef al PHE, dr. Alison Tedstone, a declarat că se fac progrese bune în ceea ce privește ținta de zahăr și că este momentul să ne gândim la abordarea caloriilor.
Ea a subliniat că doar un sfert din calorii provin din alimentele cu zahăr, deci dacă are succes, ar putea avea un impact major.
„Avem o problemă gravă - unul din trei părăsesc școala primară fie obeză, fie supraponderală”, a spus ea.