Caloriile contează - ScienceDirect

Adăugați la Mendeley

caloriile

Abstract

Au existat declarații în literatura medicală și laică în sensul că pierderea în greutate are loc mai rapid cu diete bogate în grăsimi și proteine ​​asc în comparație cu dietele echi-calorice care conțin cantități mari de carbohidrați. În prezentul studiu, subiecții au fost menținuți timp de mai multe săptămâni cu aport constant de calorii. La intervale de timp, compoziția dietei a fost modificată, aportul de grăsimi variind de la 12 la 83%, proteinele de la 14 la 36% și carbohidrații de la 3 la 64% din caloriile totale. La orice subiect dat, rata pierderii în greutate a fost în esență constantă pe parcursul întregului studiu. Prin urmare, este evident că factorul semnificativ responsabil pentru pierderea în greutate este reducerea caloriilor, indiferent de compoziția dietei.