Caloriile contează pe alcool; Kiwiblog

V-ați întrebat vreodată de ce nu puteți găsi liste de ingrediente sau informații nutriționale pe eticheta alcoolului?

caloriile

La fel și noi.

Când a ajuns pe biroul nostru o sticlă delicioasă de lichior de cremă de ciocolată „Lewis Adult Creamery”, noua Lewis Road Creamery, ne-am uitat la etichetă, am observat lipsa de informații despre zahăr și conținutul general de calorii și am început să ne întrebăm. De ce produsele alcoolice nu enumeră ce conține? ...

Etichetarea se încadrează în jurisdicția Food Standards Australia New Zealand (FSANZ). „Deoarece ingredientele utilizate la fabricarea băuturilor alcoolice sunt„ substanțial transformate ”în timpul fermentării, furnizarea unei liste de ingrediente este puțin probabil să ofere informații utile consumatorilor”, spune Lorraine Haase, manager de comunicare și implicare a părților interesate la FSANZ.