Calorii în vin - Câte calorii într-o sticlă de vin OMS Magazine
Întoarcerea pe canapea cu un pahar de vin preferat este modalitatea perfectă de a termina orice zi stresantă. Nu numai că este plăcut să bei din cauza gustului său bogat, dar și vinul oferă o mână de beneficii dovedite pentru sănătate. Este bogat în antioxidanți, scade nivelul colesterolului și reduce riscul bolilor de inimă. Cu toate acestea, la fel ca în cazul oricăror alimente sau băuturi, vinul trebuie consumat doar cu moderare, în special datorită conținutului său caloric.
Este ușor să ne pierdem urma aportului caloric atunci când consumăm lichide, spre deosebire de alimentele solide; prin urmare, este adesea ușor să treceți cu vederea conținutul caloric al vinului într-o noapte. Acest ghid vă va ajuta să aflați care vinuri sunt cele mai bune (și cele mai rele) pentru a vă menține greutatea și sănătatea sub control.
De unde vin caloriile din vin?
Energia este stocată în diferiții compuși prezenți în alimente, cum ar fi grăsimile, carbohidrații complecși, zaharurile simple, printre altele. Cantitatea de energie pe care corpul dvs. o poate obține din alimentele pe care le consumați este măsurată în calorii, sau mai rar, în kilojoule. Caloriile găsite în vin provin din conținutul de alcool și zahărul rezidual. Fiecare gram de alcool are aproximativ 7 calorii, în timp ce fiecare gram de zahăr rezidual are 4 calorii.
Câte calorii într-o sticlă de vin?
Vinul se vinde de obicei în sticle de 750 ml sau 25,4 oz. Cantitatea totală de calorii dintr-o sticlă de vin depinde de nivelul său de dulceață, de tipul de vin care este și de procentul de alcool.
Cât de dulce este vinul tău?
Este probabil ca vinurile mai uscate să aibă un număr mai mic de calorii decât vinurile dulci. Vinurile sunt în general grupate în trei niveluri de dulceață: uscate, semidulci (sau uscate) și dulci. Cu toate acestea, când ne referim la dulceața șampaniei, se folosesc termeni diferiți: șampanii extrem de uscați sunt numiți „brut”, cei uscați sunt numiți „sec”, iar cei dulci sunt numiți „doux”.
Uscarea sau dulceața unui vin depinde de cât de mult din zaharurile sale din struguri au fost fermentate în alcool; un vin uscat are tot conținutul de zahăr fermentat, în timp ce un vin dulce ar avea intactă cea mai mare parte a zahărului din struguri. Din această cauză, vinurile dulci au de obicei un conținut mai mic de alcool decât vinurile uscate, cu excepția cazului în care sunt îmbogățite.