Calorii în ceai - cu și fără lapte sau zahăr
Ceaiul, atunci când nu i se adaugă nimic, are neglijabile, dar nu zero calorii. Conform bazei de date USDA Nutrient (de unde provin toate cifrele de aici), un tipic de 8 oz. ceașca de ceai negru preparat are 2,4 calorii, ceea ce este aproape nimic în comparație cu aportul zilnic recomandat (CDI) de 2000 de calorii pentru un adult tipic. Caloriile provin în principal din urme de carbohidrați din frunza de ceai. Același lucru este valabil pentru majoritatea ceaiurilor din plante.
Cu toate acestea, laptele și îndulcitorii pot adăuga cantități semnificative de calorii în ceai. Ceaiurile îmbuteliate sunt vinovați în special, conținând adesea cantități mari de zaharuri adăugate. Dacă sunteți preocupat de reducerea aportului de calorii goale din zaharuri adăugate, evitarea ceaiurilor îmbuteliate îndulcite, consumul de ceai proaspăt preparat și căutarea unui ceai de înaltă calitate care să aibă un gust bun neindulcit este o bună practică.
Zaharul adauga calorii goale
O linguriță tipică de zahăr rafinat (alb) se ridică la aproximativ 4 grame de zahăr, care are 15 calorii. Un cub de zahăr tipic este de aproximativ 2 grame, care are aproximativ 9 calorii, iar un pachet de zahăr tipic, cum ar fi cele servite cu ceai sau cafea în unele restaurante, are aproximativ 3 grame sau 11 calorii.
Aceste calorii sunt goale, ceea ce înseamnă că nu conferă nicio altă valoare nutrițională: fără vitamine, minerale sau proteine.
Laptele adaugă calorii și substanțe nutritive
Laptele sau smântâna pot contribui la caloriile din ceai, dar cantitatea totală contribuită este de obicei mică în raport cu produsele lactate pe care oamenii le consumă în alimente. Aceste calorii provin atât din zaharuri (cum ar fi lactoza, care apare în mod natural în produsele lactate), cât și din grăsimile din laptele ne-degresat. O uncie fluidă de lapte integral (mult mai mult decât majoritatea oamenilor pun în ceai) are doar 18 calorii, dintre care 9 provin din grăsimi. Jumătate și jumătate are 39 de calorii pe uncie fluidă, dintre care 30 provin din grăsimi. Laptele degresat are 10 calorii pe uncie fluidă, din care niciuna nu provine din grăsimi. Chiar și adăugând smântână, utilizarea cantității obișnuite pe care oamenii o adaugă la ceai este puțin probabil să contribuie în mare măsură la calorii.
Spre deosebire de zahăr, laptele adaugă și o valoare nutritivă semnificativă. Laptele conține proteine, aproximativ 1 gram pe uncie fluidă și puțină vitamină A și este, de asemenea, o sursă bună de calciu. In Statele Unite ale Americii. și în multe alte țări, laptele este, de asemenea, îmbogățit cu vitamina D. Vitaminele A și D sunt ambele vitamine liposolubile, deci nu sunt bine absorbite din laptele degresat.