Calorii în albuș de ou - Calorii de albuș de ou

De fapt, este mult mai puțin decât ceea ce este într-un ou întreg.

Omletele și omletele cu albuș de ou au dominat de mult porțiunea „sănătoasă” sau „potrivită” a meniurilor de restaurant și fast-food. (Te privim, Egg White Delight McMuffin.)

Desigur, au multe lucruri în favoarea lor. Albușurile de ouă nu au grăsimi și sunt o sursă de proteine ​​care vă umple, furnizând 3,6 din cele șase grame ale întregului ou.

Un alt avantaj: o cercetare preliminară a demonstrat că o peptidă specifică (care este un bloc de proteine) din albușul de ou ajută la scăderea tensiunii arteriale.

În ceea ce privește câte calorii există în albușurile de ou? Doar 17, spre deosebire de 72 de calorii pe ou întreg, ou mare. Adică poți mânca o mulțime din ele pentru umplerea de tone de proteine, fără să te dai peste calorii tale.

Cu toate acestea, după cum puteți vedea din cele de mai jos, albușurile de ou nu conțin prea multe în afară de proteine:

Calorii

Proteină

Gras

Grăsime saturată

Vitamina A

---