Calorii din cartof Calorii din cartofi Câți din fiecare porție sunt capabili
Cantitatea de calorii din cartofi este în general surprinzătoare atunci când luați în considerare toți nutrienții implicați în acest aliment popular. Cartofii sunt unele dintre cele mai frecvent consumate alimente din întreaga țară și, deși conțin o cantitate mare de energie și substanțe nutritive, mulți adulți trec peste acest aliment în scopul scăderii în greutate.
În timp ce cartofii au avut o reputație proastă de a fi încărcați cu calorii, în mod surprinzător pot fi o opțiune bună pentru a vă atinge obiectivele de slăbire. Enumerat în continuare este un ghid complet despre cartofi și informațiile nutriționale ale acestui popular tubercul.
Ce să știți despre cartofi
Cartofii au mult mai mult decât știi. Pentru început, această legumă este încărcată cu apă, așa că, dacă încercați să vă hidratați corpul, ar trebui să considerați această opțiune. Pe lângă faptul că conține apă abundentă, cartofii pot fi buni pentru pierderea în greutate, în ciuda mitului comun că pot provoca creșterea în greutate. Mai multe despre acest subiect vor fi în față, dar mai întâi să examinăm nutrienții care alcătuiesc un cartof.
Informații despre nutriția cartofului
Gras
La fel ca în cazul multor cereale, cartofii nu conțin grăsimi într-o porție. Deși cartofii au fost cunoscuți pentru că au cauzat creșterea în greutate, problema nu provine din grame de grăsime.
Proteină
Următorul nutrient din cartofi este proteina. În general, produsele de origine animală conțin cele mai abundente cantități de proteine, dar un cartof este o opțiune. O porție de 150 de grame de cartofi conține aproximativ trei grame de proteine, făcând astfel o opțiune cu conținut scăzut de proteine.
Glucidele
Ultimul nutrient macro din cartofi este unul dintre motivele pentru care oamenii sugerează că cartofii determină creșterea în greutate. O porție de 150 de grame (un cartof) conține doar aproximativ 25 de grame de carbohidrați, ceea ce sugerează că această opțiune este mult mai bună decât orice alte carbohidrați din jur. Pe lângă aceste carbohidrați, două grame sunt din fibre, ceea ce vă poate ajuta să vă umpleți. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați și puteți mânca mai puțin de 50 de grame de carbohidrați pe zi, atunci un cartof este o opțiune bună.
Vitamina C
Când vine vorba de consumul de alimente care conțin o cantitate suficientă de vitamina C, nu este obișnuit ca oamenii să meargă direct după cartofi. În mod surprinzător, o porție de cartofi conține aproape 25% din necesarul zilnic de vitamina C.