Calitatea mitului caloriilor contează mai mult decât cantitatea
The Calorie Myth este o dietă scrisă de Jonathan Bailor - expert în nutriție și fost antrenor personal.
Acest program se bazează pe ideea că caloriile nu contează când vine vorba de slăbit.
Bailor afirmă că nu este cantitatea de calorii pe care o consumi, ci mai degrabă ce fel de calorii. El oferă dovezi care susțin o abordare diferită și oferă cititorilor un plan practic pentru a resetează metabolismul.
Elementele de bază ale mitului caloriilor
În primul rând, The Calorie Myth explică următoarele:
- Legătura dintre hormoni și metabolism.
- Cum influențează dieta funcția hormonală.
- Cât se presupune că alimentele „sănătoase” ne paralizează capacitatea de a arde grăsimi.
- Cum se identifică și se elimină alimentele toxice.
- Cum să arzi grăsimile în timp ce mănânci mai multe alimente.
- De ce nu avem nevoie să mâncăm mai puțin și să ne antrenăm mai mult.
Echilibrarea hormonilor și stimularea metabolismului
Mitul caloriilor spune că unele alimente sunt folosite pentru a repara organismul și a alimenta metabolismul, în timp ce altele sunt stocate ca grăsimi. Secretul pierderii în greutate este selectarea alimentelor care asigură o nutriție optimă și un echilibru hormonal.
El continuă să explice că corpul uman are un set point, care este greutatea la care tinde în mod natural să rămână. Acest lucru este reglementat de hormoni.
Când mâncăm mult zahăr, amidon și grăsimi nesănătoase, organismul nu este capabil să mențină un punct de stabilire sănătos. Aceste alimente au un efect de „înfundare hormonală”, care interferează cu eficiența arderii caloriilor.
Calitatea caloriilor este ceea ce contează
Calitatea caloriilor variază dramatic și este determinată de patru factori: Sațietate, agresivitate, nutriție și eficiență (SANE).
Sațietate este cât de repede o mâncare te face să te simți sătul.