Calitatea dietei este mai scăzută la adulții cu un IMC ≥40 kg m - 2 sau cu antecedente de intervenții chirurgicale de slăbire -

Rețineți că Internet Explorer versiunea 8.x nu este acceptată începând cu 1 ianuarie 2016. Pentru mai multe informații, consultați această pagină de asistență.

este

Obțineți acces Obțineți acces

Cercetarea obezității și practica clinică

Adăugați la Mendeley

Abstract

fundal

Dieta slabă este o problemă majoră de sănătate publică care necesită strategii pentru a sprijini îmbunătățirile. Cunoașterea nutrițională influențează comportamentele alimentare, însă puține studii au examinat relațiile cu calitatea dietei. Studiul actual a avut ca scop explorarea relațiilor dintre caracteristicile demografice, cunoștințele nutriționale și calitatea dietei, utilizând Scorul recomandat pentru alimente din Australia (măsurarea varietății dietei).

Metode

Adulții cu vârsta cuprinsă între 18 și 60 de ani au finalizat un sondaj de 210 articole, inclusiv întrebări despre demografie, sănătate, cunoștințe nutriționale și dietă. Analiza statistică a folosit teste chi-pătrat, regresie liniară și multiplă, ajustate pentru covariabile.