Căi metabolice distincte declanșează acumularea de grăsimi adipocite indusă de carbohidrați și

Mai multe căi metabolice pot fi asociate cu dezvoltarea obezității și pot fi modulate diferențial de constituenții dietetici. Scopul acestui studiu a fost de a accesa căile metabolice adipocitare care duc la acumularea de lipide în celulele grase ale șoarecilor hrăniți cu o dietă bogată în carbohidrați sau bogată în grăsimi.

declanșează

Metode

Șoarecii elvețieni de sex masculin cu vârsta cuprinsă între 7 și 8 săptămâni au fost hrăniți cu o dietă standard de rozătoare de laborator - dieta chow, o dietă bogată în carbohidrați (HC) sau o dietă bogată în grăsimi (HF) timp de 8 săptămâni.

Rezultate

Animalele hrănite cu dieta HC au prezentat o rată ridicată de lipogeneză și activitate lipoproteică lipază chiar și în stare de repaus alimentar. Proteinele activate de proliferatorul peroxisomului gamma și proteinele de legare a elementelor de reglare a sterolului-1 ARNm au fost crescute în țesutul adipos. Dieta HF nu a promovat căile lipogene, ci a atenuat activitatea lipolitică și absorbția glucozei în adipocite.