Cafea în interiorul naturalului natural care străbate America - piatră de rulare
De secole, această rădăcină din Pacificul de Sud a fost preparată într-un ceai calmant - iar acum S.U.A. magazinele îl oferă ca o alternativă la droguri
Annamarya Scaccia
Cele mai recente povești ale Annamarya Scaccia
- Stare de nervozitate
- Afișați mai multe opțiuni de partajare
- Tumblr
- Fixați-l
- Imprimare
De la Texas la Brooklyn, mulți americani apelează la cafea pentru a face față anxietății și stresului.
Don Emmert/AFP/Getty Images
Tracy și Scott Pingel tocmai au avut un copil. Viața a fost destul de dură la sfârșitul anilor 2000, dar adăugați un nou-născut la amestec, iar nivelurile de stres au trecut prin acoperiș. Așadar, cuplul a decis să caute un remediu natural pentru a ușura anxietatea pe care o simțeau.
În timp ce își cercetau opțiunile, Pingels a dat peste cafea, o plantă găsită în insulele Pacificului, care a fost folosită ca medicament și plantă ceremonială de secole. Au fost atrași de proprietățile calmante ale kava și au descoperit că planta este eficientă pentru ameliorarea tensiunii atunci când este preparată într-un ceai. Asta a fost acum mai bine de opt ani, iar cuplul încă mai bea cafea destul de regulat.
„Închide ceea ce îmi place să numesc„ vorbirea mentală în capul tău ”, spune Tracy, care deține SquareRüt Coffee Bar în Austin, Texas, împreună cu soțul ei.
Deși obișnuit în Pacificul de Sud, consumul de cafea a fugit doar pentru a crește în popularitate în Statele Unite. SquareRüt este unul dintre cele aproape 100 de baruri de cafea care au apărut în întreaga țară, conform unei hărți interactive produse de Kalm With Coffee, un site web de informații despre produse și cafea. Pe măsură ce consumul de cafea crește în popularitate, crește și numărul companiilor de catering la această nouă nișă de ceai medicinal. Deși este o tendință la nivel național, doar o mână de state - printre care California, New York și Florida - găzduiesc unul sau mai multe cafenele.
Legate de
Kratom: De ce FDA a declarat că suplimentul pe bază de plante este un opiaceu?
Legate de
Cele mai bune 25 de personaje de film Pixar
Bruce Springsteen despre „Născut pentru a fugi”: „Ne-am dus la extreme”
Dar ce este mai exact cafeaua și cum îți afectează corpul? Iată tot ce trebuie să știți.
Ce este cafeaua?
Cafea (nume latin Piper Methysticum) este o specie de plante medicinale non-dependente din Pacificul de Sud aparținând familiei ardeilor. Planta - cunoscută și sub denumirea de ardei asava sau ardei îmbătător - poate crește până la o înălțime medie de șase picioare, cu frunze în formă de inimă care se întind de 10 cm lățime.
Timp de secole, insulii din Pacific au folosit cafeaua ca plantă medicinală datorită proprietăților sale sedative, anestezice, euforiante și psihotrope. (Cu alte cuvinte: vă poate calma și vă poate face să vă simțiți bine.) Planta a fost folosită pentru a trata totul, de la migrene și insomnie la infecții și reumatism. În unele culturi, cafeaua este utilizată pentru tradiții religioase și culturale, inclusiv nunți, evenimente politice, înmormântări și evenimente regale.
Pentru ce se folosește cafeaua?
Studiile au arătat că proprietățile din cafea pot ușura anxietatea, ameliora stresul și relaxa tensiunea musculară și nervoasă, precum și combate insomnia și pot îmbunătăți problemele de somn. De aceea, mulți oameni care consumă cafea o folosesc ca o alternativă naturală la medicamentele anti-anxietate. „Ai acel moment„ aha ”, spune Pingel Rolling Stone. - Pur și simplu te simți mai bine.