Cafea cu ou vietnameză Keto - Rețetă delicioasă cu carbohidrați scăzuti

Distribuiți pentru a salva pentru mai târziu!

Dacă nu vă este frică să încercați noi provocări și să gustați ceva nou în bucătăria asiatică, atunci această cafea cu sunet ciudat vă va surprinde cu siguranță cât de delicioasă este. Sau în cazul în care ați experimentat deja băuturi neobișnuite sau poate v-ați săturat de băutura britanică preferată, care este ceaiul cu lapte, există o altă versiune a amestecării imposibilului pentru a crea ceva nou și delicios.

Cafeaua cu ouă vietnameză sau Cà Phê Trứng este o băutură vietnameză care este foarte populară în nordul Vietnamului, în special în Ha Noi. Am trăit în sudul Vietnamului mulți ani, dar nu am văzut cum oamenii reușesc. Oamenii din sud fie beau cafea neagră, fie cafea cu gheață.

Rețeta tradițională constă din gălbenușuri de ou, lapte condensat și cafea preparată (folosind un filtru special de cafea vietnameză). În mod normal, oamenii nu pun zahăr în plus, deoarece laptele condensat este foarte dulce (aproximativ 54% zahăr).

vietnameză

Versiunea prietenoasă cu ceto-uri a cafelei cu ouă vietnameză este foarte simplă și ușoară. Este doar cafeaua dvs. obișnuită preparată cu smântână grea și ouă bătute ca un nor și turnată ușor peste cafeaua fierbinte. Pentru un plus de gust, puteți adăuga îndulcitor și un pic de extract de vanilie.