Ca și Mâncat la Denny; s - Recenzie a ETNO DVARAS Klaipeda, Klaipeda, Lituania - Tripadvisor

Dacă doriți să scăpați de bula turistică și v-ați săturat de noua bucătărie servită cu mănuși albe în restaurante elegante pline de europeni și americani de lux, atunci acesta este locul pentru dvs.

În momentul în care citiți prima pagină din meniul laminat cu plastic, veți descoperi că mâncați la un restaurant cu lanț. Cu toate acestea, introducerea proprietarului se angajează că fiecare sucursală este administrată local și folosește ingrediente de origine locală etc. etc. În acel moment, eram așezați și, după ce am fost în mașină toată ziua, găsirea unui alt restaurant era mai mult decât am reușit.

Necunoscând bucătăria lituaniană, o să cred că meniul conține mâncăruri tradiționale lituaniene. Era greu pentru carne și nu avea opțiuni vegetariene decât dacă considerați că găluștele masive de cartofi sunt vegetariene. Din moment ce nu mai mănânc legume cu amidon, cartofii sunt în afara meniului meu.

Serviciul a fost atent și eficient. A existat o neînțelegere culturală din partea mea, când chelnerița a întrebat dacă vrem 100 sau 200 de mililitri de vin. Fiind analfabeți din punct de vedere metric, am comandat 100 ml și ni s-a servit ceea ce părea un degetar. Trebuie să lucrez pentru a fi un cetățean global mai priceput.

Am avut sfecla și mărul spus cu alune și caș de brânză. Era gustos, dar prea greu pe cașul de brânză.

Antipasul meu a fost un „biban de mare” la cuptor, un nume captivant pentru peste 400 de specii diferite de pești. Porțiile au fost cu siguranță de dimensiuni, așa cum sunt la restaurantele cu lanțuri din SUA, foarte mari. În timp ce am apreciat porția mare de sparanghel și morcovi sosiți, peștele întreg a fost prea mult și am mâncat doar jumătate. A fost gătit exact.

---