Ca mâncător de carne înfometat cronic, iată ce m-am gândit la acest serviciu de masă pe bază de plante

În calitate de editori POPSUGAR, selectăm și scriem în mod independent despre lucrurile pe care le iubim și credem că vă vor plăcea și dumneavoastră. POPSUGAR are parteneriate de afiliere și publicitate, astfel încât obținem venituri din partajarea acestui conținut și din achiziția dvs.

carne

Nu am fost niciodată unul pentru serviciile planului de masă, probabil pentru că: a) îmi place să gătesc, b) îmi place să știu exact ce mănânc și c) nu am TONNE de bani în plus de aruncat. În același timp, cine nu ar fi scăpat de ideea de a economisi timp, plus să sară peste oboseala mâncării și să spele 10.000 de vase în fiecare zi? Pur și simplu, mi-a plăcut ideea, dar nu eram sigur că merită angajamentul, financiar sau altfel.

Recent am avut șansa să încerc Sakara, un program la modă de livrare a meselor organice și, desigur, că lenea menționată anterior a făcut parte din entuziasmul meu de a-i da o lovitură. Mesele Sakara, totuși, sunt pe bază de plante și nu conțin zaharuri procesate, substanțe chimice, conservanți și aditivi. Accentul se pune pe alimente întregi și în special pe legume, lucru despre care știu că trebuie să mănânc mai mult. Știam că voi primi mese sănătoase și alimente pe care nu le fac în mod normal pe cont propriu, așa că părea că merită o lovitură.

Sakara m-a pregătit cu trei zile în valoare de mese, pe care le-am încercat de luni până miercuri în timpul unei săptămâni normale de lucru. Iată ce am gândit și dacă a meritat până la urmă.

Cum funcționează Sakara?

Aveți două opțiuni atunci când vă înscrieți pentru livrarea meselor Sakara: un plan de masă de trei sau cinci zile. Veți primi micul dejun, prânzul și cina, plus un "supliment de wellness" la alegere: fie un amestec zilnic de probiotice; „Beauty + Detox Water Drops” (minerale ionice și clorofilă pentru hidratare) sau „Beauty Chocolates”, pentru a îmbunătăți textura, hidratarea și elasticitatea pielii, după cum spune marca. De asemenea, primiți mai multe pungi cu un „ceai de detoxifiere” fără cofeină pentru a sorbi între mese; al meu era rooibos, lemongrass și rose. (Am băut ceaiul, dar am sărit suplimentele.)

Costul este destul de ridicat. Planul de cinci zile este de 350 USD pe săptămână, în timp ce planul de trei zile este de 240 USD. Asta este mai mult decât plătesc pentru alimente, dar, din nou, aceste mese erau și mai sănătoase decât ceea ce fac de obicei. Nu mănânc mereu junk, dar dieta mea zilnică cu siguranță nu are la fel de multe produse proaspete ca mesele fără gluten, fără lactate de la Sakara, care conțin patru până la șase căni de verdeață cu frunze singure în fiecare prânz și masa de seara. Mesele se schimbă de-a lungul și între săptămâni, oferindu-vă o varietate plăcută. (Din acest motiv, nu voi intra în prea multe detalii despre fiecare masă pe care am încercat-o; este puțin probabil să primiți exact aceeași combinație de mese ca și mine.)

Am primit transportul într-o cutie (gigantică) devreme luni dimineață. Termenii de livrare variază în funcție de locul în care locuiți; a mea a fost livrată în jurul orei 3 dimineața și am fost notificat prin SMS, pe care l-am văzut când m-am trezit. Recipientele erau toate reciclabile, ceea ce m-a făcut să mă simt un pic mai bine când folosesc atât de mult plastic de unică folosință. Am înghesuit totul în frigider (sfat: scoateți cel puțin o jumătate de raft în prealabil) și mi-am luat micul dejun și prânzul pentru o zi.

În ceea ce privește mâncarea: am intrat destul de sceptic, sincer, iar mesele m-au impresionat. Au fost buni. De exemplu, „oamenii normali și nu doar editorii de fitness se pot bucura de ei” bine. Înainte, o voi împărți în funcție de masă: mic dejun, prânz și cină.

Mic dejun

Micul dejun a fost dulce, simplu și satisfăcător. Prima zi a fost un parfait de budincă cu banane cu iaurt de nucă de cocos și ciuperci de cacao și am fost ca, OK, pot fi cu asta. Zilele următoare au fost la fel de dulci; o brioșă și struguri și granola cu cacao vegan „mylk”. Iaurtul, în special, a fost cu adevărat plin de viață, lucru de care m-am îngrijorat înainte de acest experiment și despre care voi vorbi mai târziu.

Masa de pranz

Prânzurile erau de obicei salate sau paste ușoare cu o mulțime de legume. De obicei am salată la prânz, așa că nu a fost un mare schimb pentru mine și toți aveau arome distincte, interesante, care împiedicau lucrurile să devină plictisitoare. Salatele au fost similare cu cele pe care le-ați obține într-un bar de salate decent: destul de mare, o bază sănătoasă de verdeață și toppinguri satisfăcătoare, inclusiv avocado, quinoa și fructe.