Butoi - Castron; Baril - Magazinele de la Park Lane, DallasBowl; Butoi; Magazinele de la Park Lane, Dallas
Acțiune
Covrig gigant | 9
cu muștar de casă și fondu Texas
Crab Hushpuppies | 8
crab nodulos, făină de porumb, jalapeño și unt de arțar
Frigărui de tomate Caprese | 8
mozzarella proaspata, sunca italiana, ulei de masline extravirgin, glazura balsamica si busuioc proaspat
The Daily Tots | 9
crearea de către bucătarul bucătarilor noștri crocanți cu toppinguri zilnice
Cornish Hand Pies | 7
umplut cu carne de vită măcinată și sos HP
Dip de pui de bivol | 7
pâine prăjită de usturoi și țelină proaspătă
Noaptea cu trei câini | 16
câinii din măcelărie au servit trei căi
Ciuperci umplute | 7
crema de branza si parmezan
Cartofi prăjiți manual | 5
cu aioli și ketchup trapist
Ton Nachos 14
coapă de ton proaspătă, avocado, wontons crocanți și salată vegetală
Burgeri într-o pungă | 14
3 glisoare, maion cu slănină, brânză cheddar și cartofi prăjiți
Prepelițe fierte| 8
făină de naut & cayenne cu fermă
Chiftele
Fleică | 8
cu gem de rosii
Carne de porc și fasole | 8
sos picant de fasole la cuptor și coriandru proaspăt
Pui de bivol| 8
cu stropi de branza albastra
Combinaţie | 20
au toate 3
salate
Ton cu crustă de susan 16
portocala proaspata, varza Napa, ardei gras rosu, morcov, ridiche, ceapa verde si vinaigreta de susan
Castron mare tocat | 9
salată verde, legume crocante, ouă, orz cu cereale integrale și vinaigretă de secară și cidru de arpagic
Salata de pui | 12
varză verde, varză, arahide cu ardei fantomă, chutney cu fructe, jicama, măr verde și vinaigretă asiatică de condimente
Salată de creveți și avocado | 14
roșii, ridiche roșie, var proaspăt, ulei de măsline extra virgin, coriandru și hrean proaspăt
Stridiile
stridie | 16
jumătate de duzină din selecția de astăzi cu mignonette de oțet de malț și săruri
Stridii de pe Coasta de Est și creveți sălbatici refrigerati | 17
mignonette cu oțet de malț, sos de cocktail și săruri
Aveți nevoie de un meniu tipărit?
reducere militară
Membrii armatei și ofițerii de poliție în uniformă, pompierii și paramedicii primesc 25% reducere la mâncare, în fiecare zi.
Vă mulțumim pentru serviciul oferit!
scânduri
Verde | 10
legume asortate, piper negru, tarhon, arpagic și înmuiat verde
Străine și interne | 13
cinci brânzeturi, baghetă feliată, miere locală și chutney de fructe
Macelarie | 14
patru șuncă vindecată, baghetă feliată, muștar de casă și murături dulci de hrean
Festivalul cârnaților | 16
o selecție de cârnați artizanali cu baghetă, muștar de casă și giardiniera făcută în casă
adăugați mai mulți cârnați pentru 4 USD fiecare
Tabla Smorgas | 22, 30 sau 38 *
amestecați cele de mai sus
* 2 plăci pentru 22, 3 plăci pentru 30, toate 4 pentru 38
PRINCIPALE
Sandvișurile sunt servite cu o selecție de cartofi prăjiți sau salată de quinoa. Burgerii se servesc cu cartofi prăjiți.
Brânză verde la grătar Chile | 10
pâine cheddar jalapeno, muenster, sos chili american și verde
Sandwich de pui Sambal | 12
baghetă, sambal mayo, sos de arahide și legume
Pește și chips-uri | 16
sos bicky și oțet de malț
Turcia greacă Pita | 13
pâine plată, sos tzatziki, spanac, roșii, măsline și feta
Chicken Apple Club | 14
aluat, maiaua, salata verde, rosii, avocado, mere verzi si slanina
Șuncă fierbinte și sandviș elvețian | 12
aluat, muștar de casă, aioli trappist, salată și murături prăjite
Sandwich cu friptură și brânză albastră | 18
baghetă, maion albastru de brânză, rucola sălbatică și șalotă glazurată
Bacon Burger | 14
chifla de ou, aioli de slănină, ketchup, salată verde, roșii și cheddar
Adăugați chili sau ou prăjit 2 USD
Baril Burger | 13
chifla de ou, muștar de casă, rucola sălbatică, șalotă glazurată și muenster
Adăugați slănină sau ou prăjit 2 USD
House Made Daily
Tort de pâlnie | 8
cu sos de rom de zmeură
Vată de zahăr | 7
filat pentru a împărtăși
* Consumul de carne, carne de pasăre, fructe de mare sau ouă crude sau insuficient gătite poate crește riscul de boli transmise de alimente.
Cocktailuri
Mezcal Mule | 10
Xicaru Mezcal, Blackberry, bere cu ghimbir, suc de lămâie proaspăt stors
Whisky și vitamine 12
Whisky Amador dublu butoi, suc de ananas, sirop de miere, suc de rodie