Busuioc; Blogul KetoDiet Macadamia Pesto
Pesto este unul dintre cele mai ușoare condimente cu conținut scăzut de carbohidrați și paleo pe care le puteți face acasă. Pregătește literalmente doar câteva minute pentru a pregăti și conferă un gust uimitor mâncărurilor din carne, salatelor sau chiar atunci când este folosit ca o baie.
Tot ce aveți nevoie este ierburi proaspete (busuioc, coriandru, pătrunjel etc.), nuci precum macadamia, migdale sau nuci de pin (sau semințe de floarea-soarelui dacă sunteți alergic la nuci), uleiuri sănătoase precum uleiul de măsline extravirgin și lămâie la alegere suc, coaja de lămâie, usturoi etc.).
Cei care pot mânca lactate ar trebui, de asemenea, să încerce să adauge parmezan! Prefer să folosesc nuci îmbibate și deshidratate (puteți citi mai multe despre beneficiile îmbibării nucilor în această postare).