Burbot Rețetă în usturoi sălbatic Mănâncă mai inteligent SUA
Valori nutritive
| Calorii | 628 kcal | (30%) |
| Proteină | 60,8 g | (62%) |
| Gras | 30,5 g | (26%) |
| Glucidele | 27 g | (18%) |
Ingrediente
Etape de pregătire
Clătiți peștele sub apă rece și scoateți capul cu un cuțit. Îndepărtați cu grijă ficatul și rezervați. Slăbiți ușor pielea piele și scoateți peștele. Tăiați aripioarele. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Preîncălziți cuptorul sau grătarul la 200 ° C (aproximativ 390 ° F).