Bunăstare 5 mese, 500 de calorii SmartShanghai
Nu v-ați înregistrat încă? Înscrierea este ușoară!
În calitate de membru, vă puteți gestiona locurile preferate din oraș, puteți încărca anunțuri pentru locuințe, puteți scrie recenzii și multe altele.
Ați uitat parola?
Dacă ați uitat parola contului, poate fi necesar să o resetați.
Ok, o să recunosc. înapoi în state, eram un contor de calorii. Timp mare. Borderline obsesiv. Aș număra calorii în bețișoare de gumă de mestecat (5 calorii pe baston), în felii de pizza (250 calorii pe felie) și mai ales în cocktailuri, un mojito are în medie 150 de calorii, un pahar de vin roșu este de 115 calorii și un gin-tonicul standard are aproximativ 175 de calorii). Eram fata ta tipică din Manhattan, la o dietă perpetuă.
Dar, după ce m-am mutat la Shanghai în urmă cu trei ani, pot spune sincer că am renunțat complet la regimul meu de numărare a caloriilor (acest lucru se datorează în principal faptului că acele mici etichete chinezești de pe fiecare produs alimentar fac numărarea caloriilor și identificarea faptelor nutriționale o imposibilitate virtuală). Fără a număra caloriile este, probabil, un stil de viață mai sănătos, în general, dar, din când în când, mă întreb cât de multe calorii au fost în acel catâr din Moscova de la Constellation Bar sau acel croissant de la Paul sau acea brânză împuțită de la Cheese & Fizz.
Am decis să mă apuc de o căutare pentru a găsi mâncăruri sănătoase, dar care să completeze în Shanghai, pentru mai puțin de 500 de calorii. Imposibil în acest oraș, zici? Țin să te contrazic. după multe eșantioane și degustări în jurul Shanghaiului, pot spune cu încredere că este cu adevărat posibil să rămâi subțire și sănătos și să nu te simți flămând 99% din timp. Uitați de bețișoare de țelină și diete de foame și citiți mai departe, dragi cititori, citiți mai departe.
Masa # 1: făină de hrișcă răcită tăiței zaru soba.
Calorii (aprox.): 200. (Traducere: Gata, continuați. Aveți două porții. Meritați.)
Preț: 45рмб
Unde să-l obțineți: Manpuku Manzoku, un mic local japonez aflat la 395 Dagu Lu.
Alternativa sănătoasă la paste sau ramen taitei, japonezi camera zaru este una dintre mesele mele preferate de prânz. Cameră este un taitei subtire din faina de hrisca, bogat in aminoacizi esentiali si antioxidanti precum rutina si colina. Iată ce înseamnă asta în limbajul geek non-științific: colina este binecunoscută sub numele de compusul „construirea creierului”, elementul constitutiv pentru fabricarea acetilcolinei, care ajută memoria și crește inteligența. Rutina ajută la scăderea riscului de boli de inimă și previne hipertensiunea arterială. Comparativ cu orezul alb, care este practic o capcană a morții când vine vorba de sănătate și dietă, cameră conține, de asemenea, o cantitate neobișnuit de mare de vitamine valoroase, cum ar fi tiamina.
Cel mai bun mod de a te bucura cameră este să-l răcească și să se servească pe o tavă de bambus (numită a zaru) cu un sos de scufundare (tsuyu) pe partea de. Pentru a mânca, pur și simplu plop o cantitate de mușcătură de cameră în tsuyu, învârteți cu bețișoarele și ingerați. Restul tsuyu se poate bea după masă.
Masă # 2: Salată de ton nicoise
Calorii (aproximativ): 450
Preț: 85рмб
Unde să-l obțineți: Hamilton House, 137 Fuzhou Lu, lângă Jiangxi Lu.
Un substitut sănătos al cărnii, tonul este o sursă de proteine de înaltă calitate, cu o mulțime de aminoacizi esențiali pentru a vă ajuta corpul să crească și să vă mențină mușchii slabi și puternici. Tonul proaspăt este clasificat ca pește gras (conservele de ton primesc eticheta „pește alb”, deoarece acizii grași se reduc puțin în timpul procesului de conservare) și sunt bogate în acizi grași omega-3. Acestea ajută la prevenirea bolilor de inimă. Peștii uleioși au, de asemenea, un conținut ridicat de vitamine A și D. Potrivit experților în știință, ar trebui să consumăm cel puțin două porții de pește în fiecare săptămână, cel puțin una dintre acestea fiind pește gras.