Buletin informativ recoltă septembrie 2019 - Curds and Wine
Postat pe 1 septembrie 2019
Curds and Wine a compilat un rezumat al vinului roșu și o listă de cumpărături de bază pentru a vă ajuta să găsiți tot ce aveți nevoie pentru fermentațiile dvs.
Curds and Wine vor fi ÎNCHIS miercuri 28 august și joi 29 august, precum și duminică 1 septembrie și duminică 15 septembrie
Livrare de struguri proaspeți prin West Coast Grapes Sâmbătă, 19 octombrie
Strugurii sunt cumpărați direct prin struguri de pe coasta de vest, suntem doar un punct de preluare, fără vânzări pe site pentru acești struguri! Vă rugăm să rețineți că nu putem stoca acești struguri, aceștia vor începe să fermenteze spontan dacă nu îi veți ridica în ziua în care sosesc. NU veți fi chemat să vi se reamintească să vă ridicați strugurii, marcați-vă calendarele pentru data livrării. Dacă nu puteți ridica strugurii sau gălețile de suc în ziua livrării, să le livrați la San Diego Cold Storage (centrul orașului), aceasta va fi una dintre opțiunile de livrare la check-out. Nu apreciem să fim strigați pentru că ați uitat să vă ridicați strugurii.
Strugurii sunt descărcați din camioanele frigorifice și stivuite lângă comanda alunecă la parcarea din spate nord din spatele Curds and Wine. Nu putem acorda o oră specifică, deoarece comenzile vor fi extrase din camion, așa cum au fost încărcate, dar camionul ar trebui să aibă majoritatea comenzilor descărcate până la ora 12 pm - vă rugăm să planificați să petreceți câteva ore, deoarece este nevoie de timp pentru a descărca strugurii din camion. Asigurați-vă că vă ridicați strugurii înainte de ora 16 în acea zi. Este apreciată răbdarea și cooperarea dvs. pentru a scoate toate comenzile din camion înainte de a lua struguri sau găleți!
Anul acesta NU strivim și scoatem struguri la fața locului! Dacă aveți nevoie să închiriați un concasor/destructor, avem doar 4 de închiriat în total (2 manuale și 2 motorizate), contactați-ne pentru a rezerva unul dacă aveți nevoie de el cât mai curând posibil. Vom face rezervări pe baza ștampilelor de timp ale solicitărilor de e-mail pe care le primim.
Echipamente de recoltă de vânzare - inventar limitat!
Nu vom putea obține echipamente mai mari până în iunie viitoare! Contactați-ne pentru a verifica disponibilitatea.
Double-Down Bourbon Barrel Roșu și Alb de la RJ Spagnols
Aceste amestecuri unice Cru International Bourbon Barrel Style au ca scop creșterea aromei îndrăznețe și a bogăției în vin. Cu un set mai intens de arome și arome, fiți pregătiți să vă așteptați la un bourbon subtil și neted, note dulci și picante și un caracter fermecător sudic.
Double-Down Bourbon Barrel Red 129,95 $: Vanilie dulce, caramel și note prăjite pe nas, completate de fructe roșii. Palatul este neted și suculent, cu un finisaj lung de stejar. Încercați-l cu friptură la grătar, coaste la grătar sau brânzeturi tari precum Parmigiano- Reggiano, Gouda și cheddar afumat.
Include piei de struguri uscate Genuwine. Piei de struguri Genuwine sunt piei de struguri întregi, zdrobite, uscate ușor într-un proces propriu care își păstrează culoarea originală și aroma proaspătă de vie. Fermentarea pe piei de struguri uscate Genuwine îmbunătățește culoarea, profilul aromelor și buchetul de vin. Piei de struguri Genuwine sunt ușor de lucrat și oferă în mod constant rezultate excelente.
Double-Down Bourbon Barrel White 109,95 dolari: Fruct tropical, vanilie și note prăjite pe nas. Gustul este plin de corp, cu un finisaj lung de stejar. Se asociază perfect cu mac și brânză de crab, supă de ciuperci, risotto cu fructe de mare, brânzeturi cheddar învechite și chiar floricele cu unt.
Include un amestec de finisare. Amestecul de finisare permite vinificatorului să adapteze vinul după gustul său. Excludeți amestecul de finisare pentru un vin mai uscat și mai ușor sau includeți-l pentru o dulceață și un corp sporit.
Stejar: Greu
Corp: Deplin
Dulceaţă: Uscat
Contactați-ne pentru a vă rezerva, cantități limitate disponibile! Vinurile anterioare în stil Bourbon și Whisky s-au epuizat rapid.