Budincă ușoară de semințe de ciocolată cu compot de fructe de pădure - Piersică sănătoasă
O budincă de semințe de chia de ciocolată groasă și cremoasă, acoperită cu compot de afine și zmeură și plute de cacao, servește ca un mic dejun, gustare sau desert grozav Paleo și Keto.
Uneori nu suport să mă gândesc să mănânc alt ou la micul dejun. Acesta este momentul în care budinca de semințe de chia vine în ajutor și îmi salvează ziua. Ajută la întreruperea competiției tuturor ouălor și poate servi chiar și ca un tratament special. Ca să nu mai vorbim, fetița mea de 4 ani o iubește la fel de mult ca înghețata și de multe ori va cere o cană din această budincă după masă sau pentru o gustare.
Care sunt beneficiile semințelor de chia?
Semințele de chia nu numai că sunt delicioase de mâncat, dar au și o mulțime de substanțe nutritive care pot sprijini pierderea în greutate. Chiar dacă aceste semințe arată puțin, sunt pline de proteine, antioxidanți, fibre, fier și acizi grași omega-3. În plus, studiile au arătat că ar putea reduce riscul de boli de inimă, inflamații și chiar poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge și colesterol.
Budinca de semințe de chia este cu adevărat sănătoasă?
În funcție de ingredientele pe care le utilizați, budinca de semințe de chia poate fi un plus excelent în dieta dumneavoastră. Atâta timp cât nu îl încărcați cu o tonă de zahăr, atunci sunteți bine să plecați. Semințele de chia au o cantitate mare de proteine și un număr scăzut de carbohidrați, așa că este excelent pentru persoanele care se luptă cu nivelurile de zahăr din sânge. Trăim destul de mult fără lactate, așa că folosesc lapte de migdale cu semințele mele de chia și menține numărul minim de calorii.