Bucătarul universitar are gust de Jocurile Olimpice de iarnă

CHEF OWU S-A SELECTAT PENTRU A GĂTI LA OLIMPIADA DE IARNA 2002

jocurile

DELAWARE, OHIO - Bucătarul executiv al Ohio Wesleyan, Steve Ishmael, a primit primul său gust despre cum va fi să fii parte a Jocurilor Olimpice de iarnă din 2002 din Utah, după o vizită de trei zile la sfârșitul lunii octombrie în satul olimpic de la Universitatea din Utah. Ismael a fost selectat pentru a se alătura unui grup de elită de indivizi care îi va hrăni pe demnitarii care vizitează, precum și pe cei 4.000 de sportivi și oficiali ai echipei care fac parte din olimpiade.

„Realitatea nu s-a instalat până când am vizitat-o ​​și am pășit-o în Utah”, spune Ishmael, care este singurul bucătar din Ohio care a fost ales pentru această onoare. El va pleca pe 27 ianuarie pentru misiunea sa la Jocurile Olimpice care se desfășoară în perioada 8-24 februarie.

Ishmael explică faptul că, când a auzit pentru prima dată că Compass Group, compania mamă a serviciului alimentar al OWU, Chartwells, va fi furnizorul oficial de catering al jocurilor olimpice, i-a spus șefului său OWU, Bill Tian, ​​despre dorința de a fi luat în considerare pentru lovitura culinară. „Am fost plasat pe o listă și dorința mea s-a împlinit”, spune Ishmael, care va lucra alături de bucătari care provin în mare parte din Washington D.C. și zonele New York.