Broccoli simplu aburit - Once Upon a Chef
O garnitură ușoară, acest broccoli simplu aburit este perfect cu o pată de unt și puțină sare și piper.
Există nesfârșite moduri creative de a prepara broccoli - pentru una dintre rețetele mele preferate, faceți clic aici - dar dacă mă grăbesc sau pregătesc un fel principal cu un sos aromat, îl voi pregăti adesea pur și simplu aburit. Copiii mei chiar îl preferă așa, acoperit cu o simplă pată de unt și condimentat cu sare și piper. Este, de asemenea, delicios, cu o stoarcere de lămâie sau o picătură de sos de soia și ulei de susan prăjit.
De ce veți avea nevoie pentru a face broccoli aburit
Cum se face broccoli aburit
Pentru început, tăiați broccoli în flori de 1-1/2 ″ - este important ca toate să aibă aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să gătească la același ritm. Umpleți o oală mare cu un centimetru de apă și aduceți la fierbere. Așezați un coș cu aburi în oală și adăugați broccoli.