Bomboane de cartofi de modă veche - Burta plină
Această bomboană de cartofi de modă veche este o delicioasă clasică făcută cu doar 4 ingrediente și nu necesită coacere!
Am fost la casa unei prietene săptămâna trecută și ea a pus niște resturi de bomboane de cartofi la modă veche pe care le făcuse pentru un baby shower pe care l-a găzduit. Au mai rămas doar câteva piese ... și le-am râvnit pe toate.
Ai auzit vreodată de asta? Nu am făcut-o. Dar, în mod firesc, când se face ceva cu cantități abundente de zahăr pudră, sunt ca o molie pentru o flacără.
Dar piure de cartofi amestecat cu zahăr pudră? Precum ce? Nu poți gusta deloc cartoful; este evident folosit mai mult ca liant aici. Dar am fost fascinat. Așa că am intrat pe internet și l-am cercetat!
Ce este Candy Candy
Zvonurile spun că această rețetă de bomboane de cartofi provine din Germania și apoi a fost adusă în Statele Unite. Există, de asemenea, o dezbatere despre faptul că este vorba de irlandez, rus și olandez de Pennsylvania.
Ceea ce știm este că a devenit popular în timpul Marii Depresii, când oamenii trebuiau să fie frugali, folosind ingrediente care erau disponibile pe scară largă și cu adevărat ieftine. Are sens acum că mă gândesc la asta - au folosit cartofi în toate. De ce să nu îl folosiți și într-un desert. Persoanele deprimate au nevoie de dulciuri mai mult decât oricine!
Chiar dacă epoca Depresiunii a fost temporară (slavă Domnului), această rețetă trăiește pentru eternitate, deoarece este dulce, ușor de făcut și irezistibilă!