Blog Adevărul despre acidul stomacal

De Sarah Axtell, ND • 1 septembrie 2014

Este posibil ca medicul dumneavoastră să vă fi spus că aveți prea mult acid la stomac și că trebuie să luați un antiacid. Supraproducția de acid gastric este mult mai puțin frecventă decât acidul scăzut al stomacului (hipoclorhidria) sau lipsa acidului gastric (aclorhidria). Hipoclorhidria este o problemă gravă cu vederea și poate provoca următoarele simptome:

Reflux acid sau arsuri la stomac (da, arsurile la stomac ar putea fi cauzate de prea puțin acid la stomac)
Gaz, balonare, eructații
O senzație grea, de lungă durată în stomac
Greaţă
Unghii moi, fragile sau cu coaja
Căderea părului la femei
Vase de sânge dilatate pe față
Crampe musculare
Infecții cronice bacteriene, de drojdie și parazite
Constipație, diaree sau ambele (simptome IBS)

Stimuli normali la producția de acid stomacal:

Gândirea la alimente, mestecarea, anumite alimente din stomac (proteine, lapte, săruri de calciu și cafea) și stări agresive evidente stimulează eliberarea acidului din stomac (HCL).

Când acidul pătrunde în intestinul subțire stimulează contracția vezicii biliare, producerea de enzime pancreatice și bicarbonat. Aceasta vă pregătește corpul pentru a digera în mod optim mâncarea.

Acidul transformă pepsina (o enzimă stomacală care digeră proteinele) în forma sa activă. Alte funcții ale acidului stomacal includ uciderea bacteriilor, drojdiei și paraziților ingerați și permiterea absorbției corecte a B12, acidului folic și a mineralelor. Nivelurile de acid stomacal pot fi, de asemenea, importante pentru maximizarea funcției celulelor albe din sânge și a trombocitelor.

Factori de risc pentru acidul scăzut al stomacului

Vârstă: Pe măsură ce îmbătrânești, producția de acid gastric scade. Mulți adulți cu vârsta peste 50 de ani au un nivel scăzut de acid gastric
Utilizarea antiacidelor: Dacă ați luat antiacide înainte pentru o perioadă îndelungată de timp, este probabil să aveți un conținut scăzut de acid gastric
Istoricul unei tulburări alimentare: după o perioadă lungă de restricție calorică, corpul dumneavoastră nu va mai produce acid stomacal.
Dieta vegană, vegetariană sau cu conținut scăzut de proteine: Corpul tău va afla că nu mai are nevoie să producă acid gastric în aceeași cantitate ca atunci când mâncai carne. Acidul stomacal este esențial pentru descompunerea proteinelor, în special a proteinelor animale. Dar digestia proteinelor vegetale necesită și acid gastric, deci dacă sunteți vegetarieni care se luptă cu indigestia cronică, este posibil să aveți un conținut scăzut de HCI.
Mâncare excesivă cronică .
Stresul cronic:. Dacă mâncați într-o stare stresantă (de exemplu, la birou, în mașină, la masa cu copiii care țipă, anxioși), corpul dumneavoastră nu va produce cantități adecvate de acid stomacal. Pentru ca acidul stomacal să fie produs, trebuie să fiți într-o stare relaxată. Vedeți mai jos sfaturi privind igiena alimentelor.
Tipul de sânge de tip A: persoanele cu acest tip de sânge sunt producători clasici de acid stomacic, sau HCl.